Kalmary z ziemniakami smażone na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak usmażyć kalmary z ziemniakami na patelni? Przygotuj produkty zgodnie z listą. Najpierw rozmroź kalmary, weź dowolne warzywa i wybierz ulubione przyprawy. Zamiast papryki można użyć marchewki.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki dobrze umyć, obrać i pokroić w paski.

3. KROK 3

   

   Umieść ziemniaki na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.

4. KROK 4

   

   Zwiększ ogień na kuchence na średni, okresowo mieszaj ziemniaki, a gdy będą gotowe, zdejmij patelnię z ognia.

5. KROK 5

   

   Obierz cebulę, umyj i pokrój w półpierścienie.

6. KROK 6

   

   Smażyć cebulę na oleju roślinnym na innej patelni, aż uzyska złoty kolor.

7. KROK 7

   

   Paprykę obierz, usuń łodygę, opłucz i pokrój w cienkie paski.

8. KROK 8

   

   Do cebuli wrzucamy posiekaną paprykę i dodajemy jeden cały, lekko zmiażdżony ząbek czosnku.

9. KROK 9

   

   Dobrze opłucz kalmary, usuń folie wewnątrz i na zewnątrz oraz usuń chitynową płytkę.

10. KROK 10

    

    Tusze kalmarów pokroić w cienkie paski.

11. KROK 11

    

    Połóż kalmary na patelni z warzywami i smaż na patelni nie dłużej niż minutę.

12. KROK 12

    

    Dodaj gotowe ziemniaki do kalmarów i warzyw, układając je, staraj się nie dotykać oleju. Całość mieszamy i smażymy kolejną minutę. Należy pamiętać, że kalmary gotują się bardzo szybko

13. KROK 13

    

    Dobrze opłucz warzywa i drobno posiekaj nożem.

14. KROK 14

    

    Posyp ziemniaki i kalmary posiekanymi ziołami i zdejmij patelnię z ognia. Podawaj danie natychmiast na stół, gorące. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Gartsun

26.10.2023

4.5

Przepis jest świetny na ziemniaki z kalmarami, ale moi bliscy lubią go trochę inaczej. A tak przy okazji, oto przepis

zaj4onok

26.10.2023

5

W mojej rodzinie wszyscy uwielbiają kalmary, niezależnie od tego jak je przyrządzamy, jednak po raz pierwszy smażyliśmy ziemniaki z kalmarami według tego przepisu i wyszło bardzo smacznie. Kalmary nie były rozgotowane i były bardzo miękkie.

Aneczka

26.10.2023

4.7

Właściwie przed tym przepisem nie lubiłam kalmarów ze względu na specyficzny zapach. Ale cholera! Ten przepis na smażoną kalmarę z ziemniakami to po prostu bomba smakowa! Smażenie ziemniaków z kalmarami na patelni jest bardzo łatwe i proste. DZIĘKUJĘ!