Calamars aux pommes de terre frits dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire frire des calamars avec des pommes de terre dans une poêle ? Préparez les produits selon la liste. Décongelez d'abord les calamars, prenez les légumes verts et choisissez vos épices préférées. Au lieu du poivron, vous pouvez utiliser des carottes.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez bien les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en lanières.

3. ÉTAPE 3

   

   Placer les pommes de terre dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale.

4. ÉTAPE 4

   

   Allumez le feu sur la cuisinière à moyen, remuez les pommes de terre périodiquement et lorsque vous êtes prêt, retirez la casserole du feu.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez l'oignon, lavez-le et coupez-le en demi-anneaux.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites revenir l'oignon avec l'huile végétale dans une autre poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

7. ÉTAPE 7

   

   Épluchez le poivron, retirez la tige, rincez-le et coupez-le en fines lanières.

8. ÉTAPE 8

   

   Jetez les poivrons hachés dans l'oignon et ajoutez une gousse d'ail entière légèrement écrasée.

9. ÉTAPE 9

   

   Rincez bien les calamars, retirez les films intérieurs et extérieurs et retirez la plaque chitineuse.

10. ÉTAPE 10

    

    Coupez les carcasses de calamars en fines lanières.

11. ÉTAPE 11

    

    Placez les calamars dans la poêle avec les légumes et faites-les frire pendant une minute maximum.

12. ÉTAPE 12

    

    Ajoutez les pommes de terre finies aux calamars et aux légumes, tout en les disposant, essayez de ne pas toucher l'huile. Mélangez le tout et faites frire encore une minute. Gardez à l’esprit que les calamars cuisent très rapidement ; 2-3 minutes pour des calamars décongelés suffiront.

13. ÉTAPE 13

    

    Rincez bien les légumes verts et hachez-les finement avec un couteau.

14. ÉTAPE 14

    

    Saupoudrer les pommes de terre et les calamars d'herbes hachées et retirer la casserole du feu. Servir le plat immédiatement à table chaud. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

gartsun

26.10.2023

4.5

La recette est merveilleuse pour les pommes de terre aux calamars, mais mes proches l'aiment un peu différemment. Et voici la recette, au fait

zaj4onok

26.10.2023

5

Dans ma famille, tout le monde aime les calamars, quelle que soit la façon dont nous les cuisinons, mais c'était la première fois que nous faisions frire des pommes de terre avec des calamars selon cette recette et cela s'est avéré très savoureux. Les calamars n'étaient pas trop cuits et étaient très mous.

Anechka

26.10.2023

4.7

En fait, avant cette recette, je n’aimais pas vraiment les calamars à cause de leur odeur spécifique. Mais putain ! Cette recette de calamars frits aux pommes de terre est tout simplement une bombe gustative ! Faire frire des pommes de terre avec des calamars dans une poêle est très simple et facile. MERCI!