Calamari con patate fritti in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere i calamari con le patate in padella? Preparare i prodotti secondo l'elenco. Scongela prima i calamari, prendi le verdure e scegli le tue spezie preferite. Invece del peperone, puoi usare le carote.

2. PASSO 2

   

   Lavate bene le patate, sbucciatele e tagliatele a listarelle.

3. PASSO 3

   

   Metti le patate in una padella riscaldata con olio vegetale.

4. PASSO 4

   

   Accendete la fiamma a una temperatura media, mescolate periodicamente le patate e, una volta pronte, togliete la padella dal fuoco.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare la cipolla, lavarla e tagliarla a semianelli.

6. PASSO 6

   

   Friggere la cipolla con olio vegetale in un'altra padella fino a doratura.

7. PASSO 7

   

   Sbucciare il peperone, eliminare il gambo, sciacquarlo e tagliarlo a listarelle sottili.

8. PASSO 8

   

   Gettare i peperoni tritati nella cipolla e aggiungere uno spicchio d'aglio intero, leggermente schiacciato.

9. PASSO 9

   

   Sciacquare bene i calamari, eliminare le pellicole interne ed esterne ed eliminare la placca chitinosa.

10. PASSO 10

    

    Tagliare le carcasse dei calamari a listarelle sottili.

11. PASSO 11

    

    Disporre i calamari nella padella con le verdure e farli rosolare in padella per non più di un minuto.

12. PASSO 12

    

    Aggiungi le patate finite ai calamari e alle verdure, mentre le disponi, cerca di non toccare l'olio. Mescolare il tutto e friggere per un altro minuto. Tieni presente che i calamari cuociono molto velocemente; Per i calamari scongelati saranno sufficienti 2-3 minuti.

13. PASSO 13

    

    Sciacquare bene le verdure e tritarle finemente con un coltello.

14. PASSO 14

    

    Cospargere le patate e i calamari con le erbe tritate e togliere la padella dal fuoco. Servire il piatto immediatamente in tavola caldo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

garsun

26.10.2023

4.5

La ricetta è meravigliosa per le patate con calamari, ma ai miei cari piace in modo leggermente diverso. Ed ecco la ricetta, a proposito

zaj4onok

26.10.2023

5

Nella mia famiglia tutti adorano i calamari, non importa come li cuciniamo, ma questa è stata la prima volta che abbiamo fritto le patate con i calamari usando questa ricetta e si è rivelata molto gustosa. I calamari non erano troppo cotti ed erano molto morbidi.

Anecka

26.10.2023

4.7

In realtà, prima di questa ricetta, non mi piacevano molto i calamari a causa dell'odore specifico. Ma cavolo! Questa ricetta di calamari fritti con patate è semplicemente una bomba di gusto! Friggere le patate con i calamari in padella è molto facile e semplice. GRAZIE!