프라이팬에 감자를 곁들인 오징어 튀김

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 감자로 오징어를 튀기는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 오징어를 먼저 해동하고, 채소를 준비하고, 좋아하는 향신료를 선택하세요. 피망 대신 당근을 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   감자를 잘 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   식물성 기름을 두른 예열된 프라이팬에 감자를 넣습니다.

4. 단계 4

   

   스토브의 불을 중간으로 켜고 감자를 주기적으로 저어주고 준비가되면 불에서 팬을 제거하십시오.

5. 단계 5

   

   양파를 껍질을 벗기고 씻어서 반 고리로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 다른 프라이팬에 양파를 식물성 기름으로 볶습니다.

7. 단계 7

   

   피망을 껍질을 벗기고 줄기를 제거하고 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   다진 고추를 양파에 넣고 약간 으깬 마늘 한 쪽을 추가합니다.

9. 단계 9

   

   오징어를 잘 헹구고 안팎의 필름을 제거한 후 키틴판을 제거합니다.

10. 단계 10

    

    오징어 시체를 얇은 조각으로 자릅니다.

11. 단계 11

    

    팬에 오징어를 야채와 함께 넣고 팬에서 1분 이상 볶습니다.

12. 단계 12

    

    완성 된 감자를 오징어와 야채에 넣고 눕힐 때 기름에 닿지 않도록하십시오. 모든 것을 함께 저어주고 1분 더 볶습니다. 오징어는 매우 빨리 익는다는 점을 명심하세요. 해동된 오징어는 2~3분이면 충분합니다.

13. 단계 13

    

    채소를 잘 헹구고 칼로 잘게 자릅니다.

14. 단계 14

    

    감자와 오징어에 다진 허브를 뿌리고 불에서 팬을 제거합니다. 접시를 즉시 뜨거운 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

가르순

26.10.2023

4.5

오징어를 곁들인 감자 요리법은 훌륭하지만 사랑하는 사람들은 조금 다르게 좋아합니다. 그런데 레시피는 여기 있습니다

자즈4오노크

26.10.2023

5

우리 가족은 어떻게 요리하든 모두가 오징어를 좋아하지만, 이 조리법을 사용하여 오징어와 함께 감자를 튀겨본 것은 이번이 처음이었는데 아주 맛있었어요. 오징어는 너무 익히지 않고 아주 부드러웠어요.

아네치카

26.10.2023

4.7

사실 이 레시피 전에는 오징어 특유의 냄새 때문에 별로 안 좋아했어요. 하지만 젠장! 감자를 곁들인 오징어 튀김 요리법은 그야말로 맛 폭탄입니다! 프라이팬에 오징어와 함께 감자를 튀기는 것은 매우 쉽고 간단합니다. 감사합니다!