Салат з куркою і цвітною капустою

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Я беру курку. Але в цьому салаті нам потрібен не цілий, достатньо половини. Відварюю до готовності. М'ясо відокремлюю від кістки і нарізаю шматочками. Мені більше подобається, коли все велике, виглядає набагато красивіше.

2. КРОК 2

   

   Цвітну капусту також потрібно відварити в підсоленій воді. У мене це займе близько п’ятнадцяти хвилин, але будьте обережні, щоб не пересмажити, інакше воно стане м’яким і втратить свій зовнішній вигляд і смак. Розбираю на частини.

3. КРОК 3

   

   Огірок

4. КРОК 4

   

   помідор

5. КРОК 5

   

   і наріжте червоний перець скибочками.

6. КРОК 6

   

   Беру красиву вазочку або тарілку і змішую всі інгредієнти, солимо, перчимо за смаком, зверху поливаємо сметанним соусом і посипаємо зеленою цибулею і кропом, а ще можна для краси покласти зелений горошок.

Коментарі до рецепту

якалка

28.09.2023

4.8

Я зберіг це в своїй кулінарній книзі!!!!!!

Вікторія

28.09.2023

4.7

Я роблю сметанний соус так: 250 г сметани, 30 г борошна, 1/4 л молока, сіль, приблизно 10 г цукру, оцет, 4 ст. ложки дрібно нарізаного кропу, 1 жовток. Вся родина любить цей салат.

нінаола

28.09.2023

4.5

Вікторія, дякую за фото і рецепт сметанного соусу!