Sałatka Z Kurczakiem I Kalafiorem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Biorę kurczaka. Ale w tej sałatce nie potrzebujemy całej, wystarczy połowa. Gotuję do miękkości. Mięso oddzielam od kości i kroję na kawałki. Bardziej podoba mi się, gdy wszystko jest duże, wygląda o wiele piękniej.

2. KROK 2

   

   Kalafior należy również ugotować w osolonej wodzie. Zajmie mi to około piętnastu minut, ale uważaj, aby go nie rozgotować, w przeciwnym razie będzie miękki i straci swój wygląd i smak. Rozbieram to na kawałki.

3. KROK 3

   

   Ogórek

4. KROK 4

   

   pomidor

5. KROK 5

   

   i pokrój czerwoną paprykę w plasterki.

6. KROK 6

   

   Biorę piękny wazon lub talerz i mieszam wszystkie składniki, sól i pieprz do smaku, polewam sosem śmietanowym i posypuję zieloną cebulą i koperkiem, dla urody można też położyć zielony groszek.

Komentarze do przepisu

jakalka

28.09.2023

4.8

Zapisałam to w swojej książce kucharskiej!!!!!!

Wiktoria

28.09.2023

4.7

Sos śmietanowy robię w następujący sposób: 250 g śmietany, 30 g mąki, 1/4 litra mleka, sól, około 10 g cukru, ocet, 4 łyżki. łyżki drobno posiekanego koperku, 1 żółtko. Cała rodzina uwielbia tę sałatkę.

Ninaola

28.09.2023

4.5

Wiktoria, dziękuję za zdjęcie i przepis na sos śmietanowy!