Salat mit Hühnchen und Blumenkohl

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Ich nehme das Huhn. Aber in diesem Salat brauchen wir kein ganzes, die Hälfte reicht. Ich koche es, bis es weich ist. Ich trenne das Fleisch vom Knochen und schneide es in Stücke. Mir gefällt es besser, wenn alles groß ist, dann sieht es viel schöner aus.

2. SCHRITT 2

   

   Blumenkohl muss auch in Salzwasser gekocht werden. Ich brauche ungefähr fünfzehn Minuten, aber achten Sie darauf, es nicht zu lange zu kochen, sonst wird es weich und verliert sein Aussehen und seinen Geschmack. Ich zerlege es in Stücke.

3. SCHRITT 3

   

   Gurke

4. SCHRITT 4

   

   Tomate

5. SCHRITT 5

   

   und die rote Paprika in Scheiben schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Ich nehme eine schöne Vase oder einen schönen Teller und mische alle Zutaten, Salz und Pfeffer nach Geschmack, gieße Sauerrahmsauce darüber und bestreue sie mit Frühlingszwiebeln und Dill. Für die Schönheit kann man auch grüne Erbsen hinzufügen.

Kommentare zum Rezept

jakalka

28.09.2023

4.8

Ich habe es in meinem Kochbuch gespeichert!!!!!!

Victoria

28.09.2023

4.7

Ich mache Sauerrahmsauce so: 250 g Sauerrahm, 30 g Mehl, 1/4 Liter Milch, Salz, ca. 10 g Zucker, Essig, 4 EL. Löffel fein gehackter Dill, 1 Eigelb. Die ganze Familie liebt diesen Salat.

Ninaola

28.09.2023

4.5

Victoria, danke für das Foto und das Rezept für Sauerrahmsauce!