Salade de poulet et chou-fleur

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Je prends le poulet. Mais dans cette salade, nous n’en avons pas besoin d’une salade entière, la moitié suffit. Je le fais bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Je sépare la viande de l'os et la coupe en morceaux. J'aime mieux quand tout est grand, c'est beaucoup plus beau.

2. ÉTAPE 2

   

   Le chou-fleur doit également être bouilli dans de l'eau salée. Cela me prendra une quinzaine de minutes, mais attention à ne pas trop le cuire, sinon il sera mou et perdra son aspect et son goût. Je le démonte en morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Concombre

4. ÉTAPE 4

   

   tomate

5. ÉTAPE 5

   

   et coupez le poivron rouge en tranches.

6. ÉTAPE 6

   

   Je prends un beau vase ou une assiette et mélange tous les ingrédients, salez et poivrez au goût, versez dessus la sauce à la crème sure et saupoudrez d'oignons verts et d'aneth, et vous pouvez également mettre des pois verts pour la beauté.

Commentaires sur la recette

jakalka

28.09.2023

4.8

Je l'ai sauvegardé dans mon livre de cuisine !!!!!!!

Victoria

28.09.2023

4.7

Je fais une sauce à la crème sure comme ceci : 250 g de crème sure, 30 g de farine, 1/4 litre de lait, sel, environ 10 g de sucre, vinaigre, 4 c. cuillères d'aneth finement haché, 1 jaune. Toute la famille adore cette salade.

ninaola

28.09.2023

4.5

Victoria, merci pour la photo et la recette de la sauce à la crème sure !