Insalata con pollo e cavolfiore

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Prendo il pollo. Ma in questa insalata non ne abbiamo bisogno intera, ne basta la metà. Lo faccio bollire finché è tenero. Separo la carne dall'osso e la taglio a pezzi. Mi piace di più quando tutto è grande, sembra molto più bello.

2. PASSO 2

   

   Anche il cavolfiore deve essere bollito in acqua salata. Mi ci vorranno circa quindici minuti, ma fate attenzione a non cuocerlo troppo, altrimenti diventerà morbido e perderà aspetto e sapore. Lo sto smontando a pezzi.

3. PASSO 3

   

   Cetriolo

4. PASSO 4

   

   pomodoro

5. PASSO 5

   

   e tagliare il peperoncino a fettine.

6. PASSO 6

   

   Prendo un bel vaso o piatto e mescolo tutti gli ingredienti, sale e pepe a piacere, verso sopra la salsa di panna acida e cospargo con cipolle verdi e aneto, e puoi anche mettere i piselli per la bellezza.

Commenti sulla ricetta

jakalka

28.09.2023

4.8

L'ho salvato nel mio libro di cucina!!!!!!

Vittoria

28.09.2023

4.7

Preparo la salsa di panna acida in questo modo: 250 g di panna acida, 30 g di farina, 1/4 di litro di latte, sale, circa 10 g di zucchero, aceto, 4 cucchiai. cucchiai di aneto tritato finemente, 1 tuorlo. Tutta la famiglia adora questa insalata.

ninaola

28.09.2023

4.5

Victoria, grazie per la foto e la ricetta della salsa di panna acida!