Салат морквяний ковбаска сухарики

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з морквою, ковбасою, грінками? Готуйте їжу. Підійде будь-яка копчена ковбаса, але краще, якщо вона буде м’яка, наприклад, сервелат або московська. Сухарики можна взяти готові або зробити самостійно. Залежно від форми і розміру сухариків вибирайте спосіб нарізки інших продуктів - так салат буде виглядати красивіше. Мої грінки прямокутні, тому наріжу їх соломкою.

2. КРОК 2

   

   Цибулю очистити і нарізати тонкими півкільцями.

3. КРОК 3

   

   Моркву почистити і нарізати довгою соломкою. Для цього спочатку наріжте моркву вздовж на пластини, які потім поперек наріжте соломкою.

4. КРОК 4

   

   Цибулю і моркву обсмажити на сковороді в рослинному маслі протягом 5 хвилин. Овочі залишаться злегка хрусткими, як і повинно бути. Про те, як вибрати масло для смаження, ви дізнаєтеся, прочитавши статтю на цю тему. посилання в кінці цього рецепту.

5. КРОК 5

   

   Очистіть ковбасу від оболонки і наріжте її соломкою.

6. КРОК 6

   

   Огірок помити і зрізати кінчики. Обов'язково спробуйте, чи не гірчить він - такий овоч зіпсує смак всього салату. Огірок наріжте соломкою, як і інші інгредієнти.

7. КРОК 7

   

   Викласти всі інгредієнти в салатник, посолити і поперчити. Майте на увазі, що ковбаса і майонез, якими буде заправлений салат, вже містять сіль.

8. КРОК 8

   

   Заправляємо салат майонезом, перемішуємо і пробуємо. При необхідності додайте сіль. Якщо заправити салат домашнім майонезом, він буде ще смачніше і корисніше. Під кроками ви знайдете посилання на каталог рецептів домашнього майонезу.

9. КРОК 9

   

   Салат викласти купкою на плоску тарілку.

10. КРОК 10

    

    Зверху викласти крекери. Це запобіжить їх розм'якшення. Прикрасьте салат зеленню.

11. КРОК 11

    

    Подавайте салат відразу ж. Смачного!

Коментарі до рецепту

Юлія

13.11.2023

4.8

Оригінальний салат, дякую. Я знаю варіант салату з копченою ковбасою і грінками.

Наталія М

13.11.2023

4.7

Салат морква ковбаса сухарики приготували з сином на вечерю. У спеку не хочеться нічого гарячого, але прохолодний і ситний салат – те, що потрібно. Я тільки ковбасу замінила запеченою свининою. Він дуже ароматний і трохи пряний. Огірок довелося почистити, тому що шкірка груба, але він був ще соковитішим. Я обсмажила півкільця цибулі на середньому вогні для створення карамельного аромату і приємного кольору. А моркву я натерла на корейській тертці. Вийшло гарно, а морквяні смужки ще були хрусткими. Мої сухарики не тієї форми, але мають мій улюблений смак). Заправлений салат відразу подавали на стіл зі свіжими помідорами. Вийшло дуже смачно, чудове поєднання всіх продуктів! Смажені морква і цибуля додають салату особливий солодкуватий смак. Дякую за рецепт!

Тільда ​​Монмартр

13.11.2023

4.6

Простий рецепт смачного та поживного салату! Цей салат з моркви і ковбаси з грінками дуже смачний і святковий! Дякую за рецепт!

Венера

13.11.2023

4.5

Цей ваш салат з морквою, ковбасою та грінками неодмінно додасть фарб вашому будню! Салат дійсно крутий! Швидко готується, а так смачно! Вся наша сім'я буквально «захопилася» смачною хрусткою закускою, просять готувати її знову і знову)