Crostini di salsiccia di carote e insalata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con carote, salsiccia, crostini? Prepara il tuo cibo. Va bene qualsiasi salsiccia affumicata, ma è meglio se morbida, come il cervelat o la moscovita. Puoi prendere cracker già pronti o prepararli tu stesso. A seconda della forma e delle dimensioni dei crostini, scegli il metodo di taglio degli altri prodotti: in questo modo l'insalata sembrerà più bella. I miei crostini sono rettangolari, quindi li taglierò a listarelle.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le carote e tagliarle a strisce lunghe. Per fare questo, tagliare prima le carote nel senso della lunghezza in piatti, che poi tagliare trasversalmente a listarelle.

4. PASSO 4

   

   Friggere cipolle e carote in una padella in olio vegetale per 5 minuti. Le verdure rimarranno leggermente croccanti, come è giusto che siano. Imparerai come scegliere l'olio per friggere leggendo un articolo su questo argomento. link alla fine di questa ricetta.

5. PASSO 5

   

   Private la salsiccia del budello e tagliatela a striscioline.

6. PASSO 6

   

   Lavare il cetriolo e tagliare le estremità. Assicurati di provare a vedere se è amaro: una verdura del genere rovinerà il gusto dell'intera insalata. Tagliate il cetriolo a listarelle come gli altri ingredienti.

7. PASSO 7

   

   Mettete tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungete sale e pepe. Tenete presente che la salsiccia e la maionese che serviranno a condire l'insalata contengono già sale; non salarlo eccessivamente.

8. PASSO 8

   

   Condire l'insalata con maionese, mescolare e assaggiare. Aggiungere sale se necessario. Se condisci l'insalata con maionese fatta in casa, sarà ancora più gustosa e sana. Sotto i passaggi troverai un collegamento a un catalogo di ricette di maionese fatte in casa.

9. PASSO 9

   

   Disporre l'insalata ammonticchiandola su un piatto piano.

10. PASSO 10

    

    Metti i cracker sopra. Questo eviterà che si ammorbidiscano. Decorare l'insalata con erbe aromatiche.

11. PASSO 11

    

    Servire subito l'insalata. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Giulia

13.11.2023

4.8

Insalata originale, grazie. Conosco una versione dell'insalata con salsiccia affumicata e crostini di pane.

Natalia M

13.11.2023

4.7

Crostini di salsiccia, carote e insalata, abbiamo preparato io e mio figlio per cena. Non vuoi niente di caldo quando fa caldo, ma un'insalata fresca e sostanziosa è proprio ciò di cui hai bisogno. Ho sostituito solo la salsiccia con carne di maiale al forno. È molto aromatico e leggermente piccante. Il cetriolo doveva essere sbucciato perché la buccia era ruvida, ma era ancora più succoso. Ho fritto i semianelli di cipolla a fuoco medio per creare un sapore di caramello e un colore gradevole. E ho grattugiato le carote su una grattugia coreana. Il risultato è stato bellissimo e le strisce di carota erano ancora croccanti. I miei cracker non hanno la forma giusta, ma hanno il mio gusto preferito). L'insalata condita è stata subito servita in tavola con pomodori freschi. Si è rivelato molto gustoso, una meravigliosa combinazione di tutti i prodotti! Le carote e le cipolle fritte aggiungono uno speciale sapore dolciastro all'insalata. Grazie per la ricetta!

Tilda Montmartre

13.11.2023

4.6

Una ricetta semplice per un'insalata deliziosa e nutriente! Questa insalata di crostini di carote e salsiccia è molto gustosa e festosa! Grazie per la ricetta!

Venere

13.11.2023

4.5

Questa vostra insalata con carote, salsiccia e crostini aggiungerà sicuramente colore al vostro giorno feriale! L'insalata è davvero fantastica! È pronto in un attimo, ma è davvero delizioso! Tutta la nostra famiglia è letteralmente "dipendente" dal gustoso spuntino croccante, chiedendoci di cucinarlo ancora e ancora)