サラダ ニンジン ソーセージ クルトン
手順
ステップ 1

ニンジン、ソーセージ、クルトンを使ったサラダの作り方は?食べ物を準備してください。燻製ソーセージならどれでも大丈夫ですが、セルベラートやモスクワなどの柔らかいソーセージの方が良いでしょう。既製のクラッカーを使用することも、自分で作ることもできます。クルトンの形とサイズに応じて、他の製品をカットする方法を選択してください。この方法では、サラダがより美しく見えます。私のクルトンは長方形なので、短冊状に切ります。
ステップ 2

玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪切りにします。
ステップ 3

ニンジンの皮をむき、長い細切りにします。これを行うには、まずニンジンを縦にプレートに切り、次に横にストリップに切ります。
ステップ 4

玉ねぎとにんじんを植物油を入れたフライパンで5分間炒めます。野菜は少しシャキシャキした状態が残ります。このトピックに関する記事を読むことで、揚げ油の選び方を学ぶことができます。このレシピの最後にリンクがあります。
ステップ 5

ソーセージをケーシングから剥がし、短冊状に切ります。
ステップ 6

キュウリを洗い、端を切り落とします。苦いかどうかを必ず確認してください。そのような野菜はサラダ全体の味を台無しにしてしまいます。きゅうりも他の材料と同様に細切りにします。
ステップ 7

全ての材料をサラダボウルに入れ、塩、こしょうを加えます。サラダのドレッシングに使用されるソーセージとマヨネーズにはすでに塩が含まれていることに注意してください。塩分を過剰に加えないでください。
ステップ 8

サラダをマヨネーズで味付けし、混ぜて味を調えます。必要に応じて塩を加えます。自家製マヨネーズで味付けすると、さらにおいしくヘルシーになります。手順の下には、自家製マヨネーズレシピのカタログへのリンクがあります。
ステップ 9

サラダを平らなお皿の上に山盛りに置きます。
ステップ 10

クラッカーを上に置きます。これにより、柔らかくなるのを防ぐことができます。サラダをハーブで飾ります。
ステップ 11

すぐにサラダを出します。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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