ベーコンとソーセージのジャーマンポテトサラダ

おいしいドイツのポテトサラダをご自身やご家族にご賞味ください。簡単&シンプル!早くておいしい!ただし、いつものように!
90
7873
ウィロー・シモンズウィロー・シモンズ
レシピの著者
ベーコンとソーセージのジャーマンポテトサラダ
カロリー
204Kcal
タンパク質
7gram
脂肪
2gram
炭水化物
26gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 45 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ジャガイモを中程度のスライスまたは一辺2cmの立方体に切ります。まず皮をむくか、(ジャガイモが若い場合は)ブラシで洗うだけです。鍋にジャガイモを入れ、ジャガイモがかぶるくらいの冷水を加えて中火にかけます。沸騰したら、柔らかくなるまで約12分間調理し、ザルに上げます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ジャガイモが調理されている間に、テフロン加工のフライパンにベーコンを入れて中火にかけ、脂肪を出します。ソーセージをスライスします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    玉ねぎの皮をむき、中程度の羽に切ります。パセリはみじん切りにし、特に茎の部分は細かく刻みます。ガーキンを薄いスライスに切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ベーコンがカリカリになってきつね色になったら取り出し、ペーパータオルの上に置きます。そして炒めたフライパンに玉ねぎとソーセージを入れます。火を強め、かき混ぜながら3〜4分間炒めます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    鍋に酢を注ぎ、砂糖とパセリの茎を加え、酢がほぼすべて蒸発するまでかき混ぜながら煮ます。ジャガイモを鍋に加え、かき混ぜて火から下ろします。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ジャガイモが少し冷めたら(約10分)、パセリの葉、ガーキン、塩、コショウを加えます。よく混ぜて温かいか完全に冷めてから、指で砕いたベーコンを振りかけてお召し上がりください。フィニタ!食欲旺盛!

類似レシピ