マデリン・テイラー

子供の頃から、キッチンは私にとって居心地の良い避難所でした。おばあちゃんのパイの思い出と焼きたてのボルシチの香りが心を温かく満たします。家族はいつもテーブルの周りに集まり、そこで食べ物は単なる食べ物ではなく、喜びとコミュニケーションの理由になりました。その後、私は世界の料理の魔法を発見しました。タイのスパイス、イタリアのパスタ、日本の寿司が私に実験のインスピレーションを与えました。私の目標は、料理は誰にとっても簡単で、その助けを借りて温かさと愛情に満ちた雰囲気を作り出すことができることを示すことです。みんなに料理の楽しさを感じてもらえるよう、簡単だけどおいしいレシピを紹介します。

私は学部を卒業しました料理とパン作りThe School of Artisan Food.

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