ベイクドチキン、パイナップル、マッシュルームのフィエスタサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   チキンとキノコのピクルスを使ったフィエスタサラダの作り方は？材料を準備します。鶏の胸肉を丸ごと食べても、すでに切り身になっているものでも構いません。私のキノコはマリネ（シャンピニオン）ですが、新鮮なものでも大丈夫です、揚げる必要があります。まず卵を茹でます。パイナップルをふるいに入れて余分な液体を排出します。

2. ステップ 2

   

   まず、鶏肉を調理します。このサラダは、鶏肉を水から茹でたり、蒸したり、揚げたりしても良いですが、私は焼くのが一番好きです。鶏肉の焼き方は？鶏胸肉に塩コショウをし、お好みのスパイス（私はシンプルにパプリカと乾燥バジル）とオリーブオイル大さじ2杯を加えます。これをすべて鶏肉にまぶし、ホイルで包みます。

3. ステップ 3

   

   完成するまで胸肉を焼きます（胸の大きさに応じて、180°Cで約30分間）。重要なのは、乾燥させないことです。私はこの方法で準備ができているかどうかを確認します。細いナイフまたは串で胸の最も厚い場所に穴をあけます。透明なジュースが流れます。これで鶏肉の準備が整いました。オーブンから取り出します。冷ましてください。

4. ステップ 4

   

   鶏肉が早く冷めやすいように、熱いうちに小さく切ります（皮を取り除きます）。

5. ステップ 5

   

   これでスライスを開始できます。マッシュルームはスライスに、玉ねぎは立方体に切ります。玉ねぎとキノコを混ぜます。

6. ステップ 6

   

   キュウリの皮をむき、立方体に切ります。皮がざらざらしていたり​​、傷ついていたり、苦くない場合は、切り取る必要はありません。

7. ステップ 7

   

   卵をしっかりと茹でます。卵を固ゆでにする方法は？調理中に卵が割れないように、冷水に入れて弱火で調理してください。卵は沸騰後9分間ゆで、冷水に注ぎ冷まします。シェルは急激な温度変化からよりよく洗浄されます。卵黄を白身から分離します。白身は立方体に切り、黄身は飾りに使います。

8. ステップ 8

   

   サラダを何回かに分けて作ったので、すべてを重ねて並べましたが、すべての材料を刻んで混ぜ合わせても、このサラダは悪くありません。最初の層は鶏肉で、よく圧縮し、マヨネーズを塗ります（パイナップル、キュウリ、キノコが入っているので、サラダ自体がすでにジューシーなので、マヨネーズはほとんど必要ありません）。

9. ステップ 9

   

   2番目の層は卵白で、再びマヨネーズが少し加えられます。

10. ステップ 10

    

    3層目はパイナップルです（マヨネーズは加えません）。指輪をお持ちの場合は、まず指輪を細かく切ります。

11. ステップ 11

    

    4層目はキュウリとマヨネーズ少々。

12. ステップ 12

    

    5層目はキノコと玉ねぎです。またまたマヨネーズ少々。表面が水平になるようにスプーンですべての層をよく押します。

13. ステップ 13

    

    その上に卵黄をすりおろします。サラダをリングから慎重に取り出し、お召し上がりください。

14. ステップ 14

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

金星

10.12.2023

4.6

ありがとう、私のサラダも試してください

修羅

10.12.2023

4.7

イリシャさん、あなたのサラダはケーキのようで、エレガントでとても食欲をそそります！この形では、サラダは本当にはるかに美しく、柔らかく、おいしいことがわかります。マヨネーズをほとんど使わず、パイナップルの鮮やかでジューシーな味わいが気に入りました。素晴らしい休暇のオプションです！

イリシャ

10.12.2023

5

シュロチカ、ありがとう！マヨネーズの量が少ないのでこのサラダも気に入りました。個人的にはチキンとパイナップルの組み合わせが大好きなので、サンドイッチの形で食べる準備ができています））

チェックマーク

10.12.2023

4.6

大企業の休日用に用意された、キノコのマリネを添えたフィエスタチキンサラダ。著者に感謝したいと思います。サラダは誰もが高く評価し、気に入ってくれたので、レシピをプレゼントしました。風味の素晴らしい組み合わせ。