かぼちゃの蒸しカツ(別食)
かぼちゃがカツレツに素晴らしい風味を加えます!このカツレツは、おかずを変える必要があることを除けば、朝食、昼食、夕食に最適であるという事実が気に入りました。ジューシーで柔らかくてふわふわです。
あなたも私も、カボチャの魔法は子供のころシャープ・ペローのおとぎ話でしか覚えていませんが、カボチャにはたくさんの利点と有用な特性があることをご存知ですか?ビタミンや微量元素が豊富に含まれており、アテローム性動脈硬化に効果があり、私たちの体から毒素をきれいに取り除きます。そこで今日はこのレシピを紹介します。気に入っていただき、キッチンで使い始めることを願っています。 !
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
材料
ステップ 2
カツレツには脇腹、ネック、トリミングを使用します。
ステップ 3
肉を洗って乾燥させて切る
ステップ 4
そして、準備した玉ねぎとカボチャと一緒に肉挽き器に入れます。かぼちゃをあらかじめ小さく切っておきます
ステップ 5
ミンチ肉を再び肉挽き機に通します。塩、コショウ、非常に冷たい水を加えます。混合物を混ぜて30分間冷蔵庫で冷やします
ステップ 6
蒸し器のボウルに油を塗ります。カツレツの形成
ステップ 7
二重鍋に入れて40分間煮ます。準備ができたら取り出してお召し上がりください。食欲をそそる!
レシピへのコメント
29.08.2023
なんとも興味深いレシピですね、私はかぼちゃと肉を組み合わせたことがありませんでした。かぼちゃが手に入るうちに試してみます。そして、とても多くのメリットがあり、それはより美しくなるということです。
29.08.2023
シュラと私はひき肉とかぼちゃの組み合わせに興味がありました。うちのはかぼちゃがあまり得意ではないのが残念です。作るとしたら、主にスープとして自分用です。でも、揚げてみるかも知れません。揚げても何のメリットもありませんが、美味しいでしょう。
29.08.2023
女の子たち、私のレシピに注意を払ってくれてとてもうれしいです。もちろん、揚げるだけで済みます。ひき肉自体は悪くならず、カツレツの味とジューシーさは蒸したときと同じです。 。パンの代わりに肉とカボチャの組み合わせが気に入りました。卵を使わないことでカツレツの柔らかさと柔らかさが保たれています。機会があれば試してみてください)))
29.08.2023
修羅、とても美味しいカツレツです!そしてカボチャがとても目立ちます???私はかぼちゃが大好きですが、家族はそれを我慢できません
29.08.2023
イリシャ、そこにはカボチャがほとんどなく、主に結合と柔らかくするために機能します、いいえ、その味は感じられません、家族は何も感じないと思いますが、(あなたのような)プロにとっては、間違いなく違いを感じるでしょう) )) 副菜として、インゲンをサワークリームで煮ました。これも大好きです。他に緑のさやが好きな人はいないでしょうか。
29.08.2023
修羅さん、ひき肉にかぼちゃを加えると、カツがジューシーでふわふわになります!まあ、もちろんとても美味しいですよ!豆を添えると美味しいと思います。そして便利です!!!私は彼らをとても愛しています!!!
29.08.2023
サワークリームとニンニクがけのインゲンも大好きです...うーん!バリエーションを増やすために野菜シチューにも加えます。
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