フライパンで揚げたドーナツ

最高に美味しい、香り豊かなバラ色のドーナツ!数分で食べられます!サワークリームを添えても、バター、ハチミツ、ジャムを添えても!そして、すべてがなければ、このようなクランペットは一杯のお茶に素晴らしい仲間です!
88
34930
ローレン・テイラーローレン・テイラー
レシピの著者
フライパンで揚げたドーナツ
カロリー
390Kcal
タンパク質
11gram
脂肪
9gram
炭水化物
59gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6
450グラム
200グラム
2大さじ
1デザートスプーン
2大さじ
10グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 50 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    最初のステップは材料を準備することです。卵はあらかじめ冷蔵庫から取り出しておいてください。小麦粉に塩を加えます。牛乳を少し温かくなるまで温めます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    温めた牛乳に砂糖とイーストを加えてよく混ぜます。イーストは完全に溶解する必要があります。小麦粉に卵、植物油、牛乳、イーストを加えます。生地をこねます。フレッシュイーストはドライイーストに置き換えることができますが、小さじ1杯のドライイーストを摂取する必要があります。生地は柔らかく、手に少しベタつく程度である必要があります。便宜上、植物油で手を潤滑することができます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    生地をボウルに移し、植物油を表面に塗り、ラップで覆い、暖かい場所に1時間置きます。生地の体積は2倍になります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    生地をテーブルの上に置き、ソーセージの形を作り、細かく切ります。それぞれのピースをボールに成形し、ボールからケーキを作ります。フライパンに植物油を入れてよく熱します。クランペットの両面をきつね色になるまで約1分間揚げます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    クランペットをペーパータオルの上に置き、余分な油を吸収します。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    クランペットに砂糖をまぶします。バター、サワークリーム、ジャム、蜂蜜などを添えてお召し上がりください。誰が何を使ったほうが好きですか?

レシピへのコメント

Author comment no avatar
屋良
07.10.2023
4.6
なんとも食欲をそそる美しさだ。おいしい!クランペットもこの方法で作ることができます。

類似レシピ