М'ясо по-королівськи в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Необхідні інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Свинину нарізати скибочками і відбити з двох сторін

3. КРОК 3

   

   Викласти у форму для запікання, змащену рослинним маслом, посолити

4. КРОК 4

   

   Поперчимо

5. КРОК 5

   

   Для соусу змішуємо сметану і майонез

6. КРОК 6

   

   Змастіть м’ясо частиною соусу

7. КРОК 7

   

   Цибулю наріжте тонкими півкільцями

8. КРОК 8

   

   Поверх м'яса викласти цибулю

9. КРОК 9

   

   Печериці наріжте тонкими пластинками

10. КРОК 10

    

    Викладіть гриби поверх цибулі, посоліть і поперчіть, змастіть соусом.

11. КРОК 11

    

    Помідори наріжте тонкими кружечками

12. КРОК 12

    

    Наступним шаром викласти помідори

13. КРОК 13

    

    Картоплю наріжте тонкими скибочками

14. КРОК 14

    

    Наступним шаром викласти картоплю

15. КРОК 15

    

    Змастіть залишками соусу

16. КРОК 16

    

    Сир на трьох

17. КРОК 17

    

    Зверху посипати тертим сиром і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.

18. КРОК 18

    

    М'ясо по-королівськи готове!

19. КРОК 19

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Аленка

27.08.2023

4.7

Дякую за рецепт. Я запікаю цю свинину з картоплею. Смачного!

Корасон

27.08.2023

5

Я взяв за основу цей рецепт і трохи змінив інгредієнти під свої потреби. М'ясо по-королівськи в духовці виходить приголомшливо смачним. Це м'ясо я готувала на святкову вечерю. Замість помідорів я поклала болгарський перець, поклала більше цибулі, картоплю з рецепту прибрала. У мене була домашня свинина з невеликою кількістю жиру. Спеції — сіль і чорний мелений перець. Для соусу я використовувала тільки 67% майонез. Мій сир твердий голландський. Я виклала всі інгредієнти в форму і запікала в духовці 45 хвилин. Під час готування дивно пахло. Це ситно, смачно і легко. Свинина вийшла відразу з гарніром, що радує. М'ясо виходить ніжним, соковитим і дуже апетитним. Сирна скоринка золотисто-коричнева, овочі м’які, а прошарок майонезу чудово доповнює страву. Ну дуже смачно! Хочу знову приготувати цю смачну страву і рекомендую її вам! Велика подяка автору!

Лана

27.08.2023

4.5

Дякую за рецепт. Чудова страва до святкового столу! Всім дуже сподобалось!

Тетяна

27.08.2023

4.6

Я додала в соус часник, люблю часник! Рецепт просто чудовий! Плюс, враховуючи мою нелюбов до сирої цибулі, а гриби дають багато рідини в страві, я пережарила гриби і цибулю окремим шаром, зверху посипала італійськими або прованськими травами, накрила фольгою на півгодини, щоб сир підійшов не висихають. Блюдо дуже і дуже смачне, чоловік в захваті! Дякую за рецепт!