Carne real al horno

¡Un plato muy sabroso y satisfactorio digno de una mesa real! Las patatas con carne siempre son un invitado bienvenido en cualquier mesa, ¡y en esta versión están sencillamente deliciosas! ¡Una gran alternativa a la carne francesa!
164
56216
Madelyn PowellMadelyn Powell
Autora de la receta
Carne real al horno
Calorías
488Kcal
Proteína
24gramo
Gorda
36gramo
Carbohidratos
15gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6
500g
400g
2cucharada
2cucharada
según tu gusto
según tu gusto
1cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes requeridos

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortar el cerdo en rodajas y batir por ambos lados.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Colocar en una fuente para horno, untada con aceite vegetal, sal.

  4. PASO 4

    PASO 4

    vamos a pimienta

  5. PASO 5

    PASO 5

    Para la salsa, mezcle la crema agria y la mayonesa.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Unte la carne con un poco de salsa.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Cortar la cebolla en mitades finas.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Coloque la cebolla encima de la carne.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Cortar los champiñones en rodajas finas.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Coloque los champiñones encima de las cebollas, agregue sal y pimienta y unte con un poco de salsa.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Cortar los tomates en rodajas finas.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Coloca los tomates en la siguiente capa.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Cortar las patatas en rodajas finas

  14. PASO 14

    PASO 14

    Coloca las patatas en la siguiente capa.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Untar con la salsa restante

  16. PASO 16

    PASO 16

    Queso para tres

  17. PASO 17

    PASO 17

    Espolvorea la parte superior con queso rallado y mete al horno a 180 grados durante 1 hora.

  18. PASO 18

    PASO 18

    ¡La carne está realmente lista!

  19. PASO 19

    PASO 19

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Author comment no avatar
Alenka
27.08.2023
4.7
Gracias por la receta. Horneo este cerdo asado con patatas. ¡Delicioso!
Author comment no avatar
corazón
27.08.2023
5
Tomé esta receta como base y cambié ligeramente los ingredientes para adaptarlos a mis necesidades. La carne real al horno resulta increíblemente deliciosa. Hice esta carne para una cena navideña. En lugar de tomates puse pimiento morrón, puse más cebolla, quité las patatas de la receta. Comí cerdo casero con un poco de grasa. Las especias incluían sal y pimienta negra molida. Para la salsa utilicé sólo un 67% de mayonesa. Mi queso es holandés duro. Coloqué todos los ingredientes en capas en el molde y los horneé durante 45 minutos. Olía increíble mientras cocinaba. Es nutritivo, sabroso y fácil. El cerdo salió inmediatamente con la guarnición, lo cual es una buena noticia. La carne queda tierna, jugosa y muy apetecible. La corteza del queso está dorada, las verduras suaves y la capa de mayonesa complementa muy bien el plato. Bueno, ¡muy sabroso! ¡Quiero volver a cocinar este delicioso platillo y te lo recomiendo! ¡Muchas gracias al autor!
Author comment no avatar
lana
27.08.2023
4.5
Gracias por la receta. ¡Un excelente plato para la mesa navideña! ¡A todos les gustó mucho!
Author comment no avatar
tatiana
27.08.2023
4.6
Agregué ajo a la salsa, ¡me encanta el ajo! ¡La receta es simplemente increíble! Además, dado que no me gustan las cebollas crudas y los champiñones dan mucho líquido en el plato, cociné demasiado los champiñones y las cebollas en una capa separada, cubrí con hierbas italianas o provenzales, cubrí con papel de aluminio durante media hora para que el queso se hiciera. no secarse. El plato está muy, muy sabroso, ¡mi marido está encantado! ¡Gracias por la receta!