Viande royale au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients requis

2. ÉTAPE 2

   

   Couper le porc en tranches et battre des deux côtés

3. ÉTAPE 3

   

   Placer dans un plat allant au four, graissé avec de l'huile végétale, du sel

4. ÉTAPE 4

   

   Poivrons

5. ÉTAPE 5

   

   Pour la sauce, mélanger la crème sure et la mayonnaise

6. ÉTAPE 6

   

   Badigeonner la viande d'un peu de sauce

7. ÉTAPE 7

   

   Couper l'oignon en fines demi-rondelles

8. ÉTAPE 8

   

   Placer l'oignon sur la viande

9. ÉTAPE 9

   

   Coupez les champignons en fines tranches

10. ÉTAPE 10

    

    Placez les champignons sur les oignons, salez et poivrez et badigeonnez d'un peu de sauce.

11. ÉTAPE 11

    

    Couper les tomates en fines tranches

12. ÉTAPE 12

    

    Placer les tomates dans la couche suivante

13. ÉTAPE 13

    

    Couper les pommes de terre en fines tranches

14. ÉTAPE 14

    

    Placer les pommes de terre dans la couche suivante

15. ÉTAPE 15

    

    Tartiner avec le reste de la sauce

16. ÉTAPE 16

    

    Fromage pour trois

17. ÉTAPE 17

    

    Saupoudrer le dessus de fromage râpé et mettre au four à 180 degrés pendant 1 heure.

18. ÉTAPE 18

    

    La viande est royalement prête !

19. ÉTAPE 19

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Alenka

27.08.2023

4.7

Merci pour la recette. Je fais cuire ce rôti de porc avec des pommes de terre. Délicieux!

Corason

27.08.2023

5

J'ai pris cette recette comme base et j'ai légèrement modifié les ingrédients en fonction de mes besoins. La viande royale au four est incroyablement délicieuse. J'ai préparé cette viande pour un dîner de fêtes. A la place des tomates j'ai mis du poivron, j'ai mis plus d'oignons, j'ai retiré les pommes de terre de la recette. J'ai mangé du porc fait maison avec un peu de gras. Les épices comprenaient du sel et du poivre noir moulu. Pour la sauce j'ai utilisé seulement 67% de mayonnaise. Mon fromage est hollandais à pâte dure. J'ai mis tous les ingrédients dans le moule et j'ai fait cuire au four pendant 45 minutes. Ça sentait incroyablement bon pendant la cuisson. C’est nourrissant, savoureux et facile. Le porc est sorti tout de suite avec le plat d'accompagnement, ce qui est une bonne nouvelle. La viande est tendre, juteuse et très appétissante. La croûte du fromage est dorée, les légumes sont moelleux et la couche de mayonnaise complète très bien le plat. Eh bien, très savoureux ! J'ai envie de cuisiner à nouveau ce délicieux plat et de vous le recommander ! Un grand merci à l'auteur!

Lana

27.08.2023

4.5

Merci pour la recette. Un excellent plat pour la table des fêtes ! Tout le monde a vraiment aimé !

Tatiana

27.08.2023

4.6

J'ai ajouté de l'ail à la sauce, j'adore l'ail ! La recette est tout simplement géniale ! De plus, étant donné mon aversion pour les oignons crus et que les champignons donnent beaucoup de liquide dans le plat, j'ai trop cuit les champignons et les oignons dans une couche séparée, garnie d'herbes italiennes ou provençales, recouverte de papier d'aluminium pendant une demi-heure pour que le fromage fasse pas sécher. Le plat est très très savoureux, mon mari est ravi ! Merci pour la recette!