Carne reale al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti richiesti

2. PASSO 2

   

   Tagliare il maiale a fette e sbatterlo su entrambi i lati

3. PASSO 3

   

   Mettere in una teglia, unta con olio vegetale, sale

4. PASSO 4

   

   Pepiamo

5. PASSO 5

   

   Per la salsa, mescolare panna acida e maionese

6. PASSO 6

   

   Spennellare la carne con un po' di salsa

7. PASSO 7

   

   Tagliare la cipolla a semianelli sottili

8. PASSO 8

   

   Metti la cipolla sopra la carne

9. PASSO 9

   

   Tagliare i funghi prataioli a fettine sottili

10. PASSO 10

    

    Disporre i funghi sopra le cipolle, aggiungere sale e pepe e spennellare con un po' di salsa.

11. PASSO 11

    

    Tagliare i pomodori a fettine sottili

12. PASSO 12

    

    Disporre i pomodori nello strato successivo

13. PASSO 13

    

    Tagliare le patate a fettine sottili

14. PASSO 14

    

    Disporre le patate nello strato successivo

15. PASSO 15

    

    Spalmare con la salsa rimanente

16. PASSO 16

    

    Formaggio per tre

17. PASSO 17

    

    Cospargete la superficie con formaggio grattugiato e mettete in forno a 180 gradi per 1 ora.

18. PASSO 18

    

    La carne è davvero pronta!

19. PASSO 19

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Alenka

27.08.2023

4.7

Grazie per la ricetta Faccio questo arrosto di maiale con patate. Delizioso!

Corason

27.08.2023

5

Ho preso questa ricetta come base e ho leggermente modificato gli ingredienti per adattarla alle mie esigenze. La carne reale al forno è incredibilmente deliziosa. Ho preparato questa carne per una cena festiva. Al posto dei pomodori ho messo il peperone, ho messo più cipolle, ho tolto le patate dalla ricetta. Avevo carne di maiale fatta in casa con una piccola quantità di grasso. Le spezie includevano sale e pepe nero macinato. Per la salsa ho utilizzato solo il 67% di maionese. Il mio formaggio è olandese a pasta dura. Ho disposto tutti gli ingredienti nella teglia e ho cotto in forno per 45 minuti. Aveva un odore fantastico durante la cottura. È nutriente, gustoso e facile. Il maiale è uscito subito con il contorno, il che è una buona notizia. La carne è tenera, succosa e molto appetitosa. La crosta del formaggio è dorata, le verdure sono morbide e lo strato di maionese si abbina molto bene al piatto. Beh, molto gustoso! Voglio cucinare di nuovo questo delizioso piatto e ve lo consiglio! Mille grazie all'autore!

Lana

27.08.2023

4.5

Grazie per la ricetta Un ottimo piatto per la tavola delle feste! È piaciuto davvero a tutti!

Tatiana

27.08.2023

4.6

Ho aggiunto l'aglio alla salsa, adoro l'aglio! La ricetta è semplicemente fantastica! Inoltre, data la mia antipatia per le cipolle crude e i funghi danno molto liquido nella pentola, ho fatto cuocere troppo i funghi e le cipolle in uno strato separato, conditi con erbe italiane o provenzali, coperti con carta stagnola per mezz'ora in modo che il formaggio si ammorbidisse. non seccarsi. Il piatto è molto, molto gustoso, mio ​​marito è felicissimo! Grazie per la ricetta!