рулет з вершковим сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 5 годеньини

1. КРОК 1

   

   лід

2. КРОК 2

   

   Петрушка

3. КРОК 3

   

   Подрібнену петрушку

4. КРОК 4

   

   Віджатий сік

5. КРОК 5

   

   Хлорофіл

6. КРОК 6

   

   Процідити через марлю

7. КРОК 7

   

   Хлорофіл

8. КРОК 8

   

   лід

9. КРОК 9

   

   Відіжміть марлю

10. КРОК 10

    

    Помістіть марлю в лід

11. КРОК 11

    

    Жовтки збити з цукром

12. КРОК 12

    

    Додати мед

13. КРОК 13

    

    Додайте борошно

14. КРОК 14

    

    Збовтати хлорофіліптом

15. КРОК 15

    

    Додайте збиті білки

16. КРОК 16

    

    Перемішати вершки

17. КРОК 17

    

    Деко застелити папером для випічки

18. КРОК 18

    

    Виливаємо тісто

19. КРОК 19

    

    Бісквітне печиво

20. КРОК 20

    

    Переверніть бісквіт на чистий папір для випічки

21. КРОК 21

    

    Згорніть рулон разом з папером

22. КРОК 22

    

    Закип'ятити молоко з цукром

23. КРОК 23

    

    Додайте ванілін

24. КРОК 24

    

    Очистіть і наріжте баклажани

25. КРОК 25

    

    Додайте баклажани до молока

26. КРОК 26

    

    Остудіть баклажани

27. КРОК 27

    

    Баклажани в блендері

28. КРОК 28

    

    Подрібніть баклажани

29. КРОК 29

    

    Додати м'який сир

30. КРОК 30

    

    Намазати бісквіт кремом

31. КРОК 31

    

    Згорнути рулет

Коментарі до рецепту

ДТП

03.11.2023

4.7

з баклажанами?!!! а з петрушкою?!!

Юлія

03.11.2023

4.5

Рецепт хороший, дякую. Можу запропонувати більш м'ясний варіант цього рулету, приємного апетиту

♚Ларисинщик

03.11.2023

4.9

Я сам довго в цьому сумнівався. Але коли приготувала... Це було щось надзвичайне, повітряне. Запах весни. І ви ніколи не вгадаєте, з чого зроблений рулет.

ДТП

03.11.2023

5

Ну гарний він, такий зелений, наче насіння з баклажанів виймає...

♚Ларисинщик

03.11.2023

4.8

Дуже просто, з серединки вирізаємо м’якоть з насінням і все

NaVaNi

03.11.2023

4.8

Спробувала, підтверджую, що смачно і смак свіжості в роті надзвичайний.

♚Ларисинщик

03.11.2023

4.9

Ніколи не думала, що сама зможу зробити такий рулет. Я навіть не можу точно описати його смак і те, що я відчуваю. Щось повітряне, типу мусу.