mit Frischkäse rollen

Leckeres Brötchen mit originaler Auberginencreme! Ungewöhnlichkeit. Das Rezept ist sehr ungewöhnlich. Ich habe lange daran gezweifelt, aber dann habe ich es getan und es nicht bereut. Der Geschmack von Frische ist ein außergewöhnliches Brötchen.
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Lauren ColeLauren Cole
Autor des Rezepts
mit Frischkäse rollen
Kalorien
167Kcal
Eiweiß
5gramm
Fett
8gramm
Kohlenhydrate
23gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 12
200ml
12schmecken
1teelöffel
2esslöffel
500ml
100g
2esslöffel
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 5 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Eis

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Petersilie

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Gehackte Petersilie

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Ausgepresster Saft

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Chlorophyll

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Durch ein Käsetuch abseihen

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Chlorophyll

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Eis

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Die Gaze auswringen

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Gaze in Eis legen

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Das Eigelb mit Zucker schlagen

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Honig hinzufügen

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Mehl hinzufügen

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Mit Chlorophyll schütteln

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Fügen Sie geschlagenes Eiweiß hinzu

  16. SCHRITT 16

    SCHRITT 16

    Sahne verrühren

  17. SCHRITT 17

    SCHRITT 17

    Ein Backblech mit Backpapier auslegen

  18. SCHRITT 18

    SCHRITT 18

    Den Teig einfüllen

  19. SCHRITT 19

    SCHRITT 19

    Keks

  20. SCHRITT 20

    SCHRITT 20

    Den Biskuitboden auf sauberes Backpapier stürzen

  21. SCHRITT 21

    SCHRITT 21

    Rollen Sie die Rolle mit dem Papier zusammen

  22. SCHRITT 22

    SCHRITT 22

    Milch mit Zucker aufkochen

  23. SCHRITT 23

    SCHRITT 23

    Vanillin hinzufügen

  24. SCHRITT 24

    SCHRITT 24

    Die Aubergine schälen und schneiden

  25. SCHRITT 25

    SCHRITT 25

    Auberginen in die Milch geben

  26. SCHRITT 26

    SCHRITT 26

    Kühlen Sie die Aubergine ab

  27. SCHRITT 27

    SCHRITT 27

    Aubergine in einem Mixer

  28. SCHRITT 28

    SCHRITT 28

    Die Aubergine hacken

  29. SCHRITT 29

    SCHRITT 29

    Weichkäse hinzufügen

  30. SCHRITT 30

    SCHRITT 30

    Biskuit mit Sahne bestreichen

  31. SCHRITT 31

    SCHRITT 31

    Rollen Sie die Rolle auf

Kommentare zum Rezept

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Unfall
03.11.2023
4.7
mit Auberginen?!!! und mit Petersilie?!!
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Julia
03.11.2023
4.5
Das Rezept ist gut, danke. Ich kann eine fleischigere Version dieses Brötchens anbieten, guten Appetit
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♚Larisynshik
03.11.2023
4.9
Ich selbst habe lange daran gezweifelt. Aber als ich es gekocht habe... Es war etwas Außergewöhnliches, Luftiges. Der Duft des Frühlings. Und Sie werden nie erraten, woraus die Rolle besteht.
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Unfall
03.11.2023
5
Nun, er sieht wunderschön aus, so grün, als würde man die Kerne aus Auberginen nehmen ...
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♚Larisynshik
03.11.2023
4.8
Es ist ganz einfach: Schneiden Sie das Fruchtfleisch mit den Kernen aus der Mitte heraus und fertig
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NaVaNi
03.11.2023
4.8
Ich habe es probiert und kann bestätigen, dass es köstlich ist und der Geschmack der Frische im Mund außergewöhnlich ist.
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♚Larisynshik
03.11.2023
4.9
Ich hätte nie gedacht, dass ich so eine Rolle selbst machen könnte. Ich kann seinen Geschmack und mein Gefühl nicht einmal genau beschreiben. Etwas Luftiges, wie eine Mousse.