mit Frischkäse rollen
Leckeres Brötchen mit originaler Auberginencreme! Ungewöhnlichkeit.
Das Rezept ist sehr ungewöhnlich. Ich habe lange daran gezweifelt, aber dann habe ich es getan und es nicht bereut. Der Geschmack von Frische ist ein außergewöhnliches Brötchen.
Kalorien
167Kcal
Eiweiß
5gramm
Fett
8gramm
Kohlenhydrate
23gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 12
250g
200ml
12schmecken
1teelöffel
2esslöffel
500g
500ml
100g
100g
2esslöffel
schmecken
50g
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 5 std
SCHRITT 1
Eis
SCHRITT 2
Petersilie
SCHRITT 3
Gehackte Petersilie
SCHRITT 4
Ausgepresster Saft
SCHRITT 5
Chlorophyll
SCHRITT 6
Durch ein Käsetuch abseihen
SCHRITT 7
Chlorophyll
SCHRITT 8
Eis
SCHRITT 9
Die Gaze auswringen
SCHRITT 10
Gaze in Eis legen
SCHRITT 11
Das Eigelb mit Zucker schlagen
SCHRITT 12
Honig hinzufügen
SCHRITT 13
Mehl hinzufügen
SCHRITT 14
Mit Chlorophyll schütteln
SCHRITT 15
Fügen Sie geschlagenes Eiweiß hinzu
SCHRITT 16
Sahne verrühren
SCHRITT 17
Ein Backblech mit Backpapier auslegen
SCHRITT 18
Den Teig einfüllen
SCHRITT 19
Keks
SCHRITT 20
Den Biskuitboden auf sauberes Backpapier stürzen
SCHRITT 21
Rollen Sie die Rolle mit dem Papier zusammen
SCHRITT 22
Milch mit Zucker aufkochen
SCHRITT 23
Vanillin hinzufügen
SCHRITT 24
Die Aubergine schälen und schneiden
SCHRITT 25
Auberginen in die Milch geben
SCHRITT 26
Kühlen Sie die Aubergine ab
SCHRITT 27
Aubergine in einem Mixer
SCHRITT 28
Die Aubergine hacken
SCHRITT 29
Weichkäse hinzufügen
SCHRITT 30
Biskuit mit Sahne bestreichen
SCHRITT 31
Rollen Sie die Rolle auf
Kommentare zum Rezept
03.11.2023
mit Auberginen?!!! und mit Petersilie?!!
03.11.2023
Das Rezept ist gut, danke. Ich kann eine fleischigere Version dieses Brötchens anbieten, guten Appetit
03.11.2023
Ich selbst habe lange daran gezweifelt. Aber als ich es gekocht habe... Es war etwas Außergewöhnliches, Luftiges. Der Duft des Frühlings. Und Sie werden nie erraten, woraus die Rolle besteht.
03.11.2023
Nun, er sieht wunderschön aus, so grün, als würde man die Kerne aus Auberginen nehmen ...
03.11.2023
Es ist ganz einfach: Schneiden Sie das Fruchtfleisch mit den Kernen aus der Mitte heraus und fertig
03.11.2023
Ich habe es probiert und kann bestätigen, dass es köstlich ist und der Geschmack der Frische im Mund außergewöhnlich ist.
03.11.2023
Ich hätte nie gedacht, dass ich so eine Rolle selbst machen könnte. Ich kann seinen Geschmack und mein Gefühl nicht einmal genau beschreiben. Etwas Luftiges, wie eine Mousse.
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