Auberginen-Auberginen-Röllchen - 12 Kochen Rezepte

Saftige und schmackhafte Auberginen werden zur Zubereitung vieler Gerichte verwendet. Es ist ein saisonales Gemüse, das im Sommer und Frühherbst reichlich vorhanden ist. Eines der beliebtesten Blaubeergerichte sind köstliche Brötchen.

Auberginenröllchen mit Käse und Knoblauch
Eine Vorspeise, die ganz einfach zuzubereiten ist – hell und lecker!
- 40 min
- 3 Portionen
- 301 Kcal
- 210
Auberginenröllchen mit Tomaten und Knoblauch
Ein originelles, leichtes Gericht. Ein toller Feiertagssnack!
- 50 min
- 4 Portionen
- 283 Kcal
- 293
Auberginenröllchen mit Quarkfüllung
Ein leckeres Snack-Rezept für zwei oder drei!
- 25 min
- 5 Portionen
- 101 Kcal
- 42
Auberginenröllchen mit Knoblauchkäse
Eine herzhafte Vorspeise mit geschmolzenem Käse und Knoblauch.
- 40 min
- 6 Portionen
- 405 Kcal
- 320
Auberginenröllchen mit Hackfleisch
Sehr leckere und sättigende Auberginenröllchen mit Hackfleisch.
- 1 std
- 4 Portionen
- 415 Kcal
- 32
Auberginen mit Knoblauch und Walnüssen nach georgischer Art
Ein wunderbares Rezept für köstliche Auberginen! Originell, appetitlich und mit Seele!
- 1 std 30 min
- 6 Portionen
- 177 Kcal
- 175
Auberginenröllchen mit Tomaten und Walnüssen
Der perfekte Sommersnack und mehr! Bunte Kombination und Geschmack!
- 1 std
- 6 Portionen
- 226 Kcal
- 126
Auberginenröllchen mit Knoblauch
Unglaublich leckere, würzige Auberginen-Vorspeise.
- 50 min
- 4 Portionen
- 338 Kcal
- 91
Auberginenröllchen mit Käse, Hackfleisch und Knoblauch
Ein preiswertes, sättigendes, saftiges und aromatisches Blaubeergericht!
- 1 std 10 min
- 19 Portionen
- 134 Kcal
- 28
mit Frischkäse rollen
Leckeres Brötchen mit originaler Auberginencreme!
- 5 std
- 12 Portionen
- 167 Kcal
- 32
Auberginenröllchen mit Nüssen und Käse
Eine schnelle und leckere Vorspeise für den Feiertagstisch!
- 30 min
- 2 Portionen
- 592 Kcal
- 391
Auberginenröllchen mit Walnüssen
Würzig, aromatisch, schön, sättigend, unglaublich lecker.
- 30 min
- 4 Portionen
- 216 Kcal
- 305

Auberginen-Auberginen-Röllchen

Als Füllung für die Gemüsehülle werden verschiedenste Produkte pflanzlichen und tierischen Ursprungs verwendet. Die fertigen Rollen sehen sehr ästhetisch und originell aus. Rezepte für Auberginenröllchen tragen dazu bei, das Angebot an Feiertagssnacks zu diversifizieren. Dies ist ein ideales Gericht für einen Buffettisch. Vor dem Kochen werden die Blauen gründlich gewaschen, in dünne Ringe oder lange Teller geschnitten und 30-60 Minuten in Salzwasser eingeweicht. Dies ist notwendig, um unangenehme Bitterkeit zu beseitigen.

Anschließend wird die Hauptzutat bei starker Hitze in Pflanzenöl von beiden Seiten angebraten. Bei der Zubereitung der Füllung können Hausfrauen ihrer kreativen Fantasie freien Lauf lassen und experimentieren. Der Geschmack des faserigen Gemüses passt zu vielen Speisen. Zum Füllen der Brötchen verwenden Sie Hüttenkäse mit Knoblauch, geriebenen Käse mit frischen Kräutern und Eiern, Tomatenscheiben, Hackfleisch mit Pilzen. In jeder Variante ist der Snack unglaublich lecker und sättigend.

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