Involtini di melanzane - 12 ricette di cucina

Le melanzane succose e saporite vengono utilizzate per preparare moltissimi piatti. È un ortaggio stagionale che è abbondante in estate e all'inizio dell'autunno. Uno dei piatti più popolari ai mirtilli sono i deliziosi panini.

Involtini di melanzane

Tutti i tipi di prodotti di origine vegetale e animale vengono utilizzati come ripieno per il guscio vegetale. I rotoli finiti sembrano molto esteticamente gradevoli e originali. Le ricette per gli involtini di melanzane aiuteranno a diversificare la gamma di snack festivi. Questo è un piatto ideale per un tavolo da buffet. Prima della cottura, le blu vengono lavate accuratamente, tagliate ad anelli sottili o piatti lunghi e messe a bagno per 30-60 minuti in acqua salata. Ciò è necessario per eliminare l'amarezza sgradevole.

Quindi l'ingrediente principale viene fritto a fuoco vivo in olio vegetale su entrambi i lati. Nel processo di preparazione del ripieno, le casalinghe possono dare libero sfogo alla loro immaginazione creativa e sentirsi libere di sperimentare. Il sapore della verdura fibrosa si sposa bene con molti cibi. Per riempire gli involtini utilizzare la ricotta con aglio, formaggio grattugiato con erbe fresche e uova, fette di pomodoro, carne macinata con funghi. In qualsiasi versione, lo spuntino risulta incredibilmente gustoso e soddisfacente.