arrotolare con crema di formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 5 ore

1. PASSO 1

   

   Ghiaccio

2. PASSO 2

   

   Prezzemolo

3. PASSO 3

   

   Prezzemolo tritato

4. PASSO 4

   

   Succo spremuto

5. PASSO 5

   

   Clorofilla

6. PASSO 6

   

   Filtrare con una garza

7. PASSO 7

   

   Clorofilla

8. PASSO 8

   

   Ghiaccio

9. PASSO 9

   

   Strizzare la garza

10. PASSO 10

    

    Metti la garza nel ghiaccio

11. PASSO 11

    

    Sbattere i tuorli con lo zucchero

12. PASSO 12

    

    Aggiungi il miele

13. PASSO 13

    

    Aggiungi la farina

14. PASSO 14

    

    Agitare con clorofilla

15. PASSO 15

    

    Aggiungi i bianchi montati

16. PASSO 16

    

    Mescolare la panna

17. PASSO 17

    

    Foderare una teglia con carta da forno

18. PASSO 18

    

    Versare l'impasto

19. PASSO 19

    

    Biscotto

20. PASSO 20

    

    Sformare il pan di spagna su carta da forno pulita

21. PASSO 21

    

    Arrotolare il rotolo insieme alla carta

22. PASSO 22

    

    Far bollire il latte con lo zucchero

23. PASSO 23

    

    Aggiungi la vanillina

24. PASSO 24

    

    Sbucciare e tagliare le melanzane

25. PASSO 25

    

    Aggiungi le melanzane al latte

26. PASSO 26

    

    Raffreddare le melanzane

27. PASSO 27

    

    Melanzane in un frullatore

28. PASSO 28

    

    Tritare le melanzane

29. PASSO 29

    

    Aggiungi il formaggio a pasta molle

30. PASSO 30

    

    Spalmare la crema sul biscotto

31. PASSO 31

    

    Arrotolare il rotolo

Commenti sulla ricetta

Incidente

03.11.2023

4.7

con le melanzane?!!! e con il prezzemolo?!!

Giulia

03.11.2023

4.5

La ricetta è buona, grazie. Posso offrire una versione più carnosa di questo panino, buon appetito

♚Larisynshik

03.11.2023

4.9

Ne ho dubitato anch'io per molto tempo. Ma quando l'ho cucinato... Era qualcosa di straordinario, di arioso. L'odore della primavera. E non indovinerai mai di cosa è fatto il rotolo.

Incidente

03.11.2023

5

Beh, è ​​bellissimo, così verde, come se si togliessero i semi dalle melanzane...

♚Larisynshik

03.11.2023

4.8

È molto semplice, ritaglia la polpa con i semi dal centro e il gioco è fatto

NaVaNi

03.11.2023

4.8

L’ho provato, confermo che è buonissimo e il sapore di freschezza in bocca è straordinario.

♚Larisynshik

03.11.2023

4.9

Non avrei mai pensato di poter fare un tiro del genere da solo. Non riesco nemmeno a descriverne accuratamente il gusto e come mi sento. Qualcosa di arioso, come una mousse.