Isola Clark

Fin dalla tenera età, ricordavo come mia madre cucinava in cucina e l'aroma dei prodotti da forno freschi riempiva la casa di calore e conforto. Le riunioni di famiglia attorno alla tavola sono diventate vere e proprie feste: divertimento, risate e, ovviamente, piatti strepitosi tramandati di generazione in generazione. Viaggiando in giro per il mondo, ho scoperto la diversità delle cucine mondiali, che mi ha ispirato a creare nuove ricette. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare non deve essere complicato. Semplicità e accessibilità sono la base che consente a tutti di scoprire lo chef che è in se stessi e di godersi il processo di creazione di piatti deliziosi per i propri cari.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Southern New Hampshire University.