Auberginenröllchen mit Knoblauch

Name: Auberginenröllchen mit Knoblauch
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Aubergine; 1 Paprika; 2 Tomaten; 4 knoblauchzehen Knoblauch; 200 ml Sauerrahm; 75 ml Olivenöl; 1 g Petersilie; 1 g Dill; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer

Unglaublich leckere, würzige Auberginen-Vorspeise. Festliches Fest! Wie überraschen Sie Ihre Gäste? Was wäre, wenn die meisten Gäste Anhänger der richtigen Ernährung wären? Ich habe in einem der Magazine eine Lösung gefunden. Und es stellte sich heraus, dass eine solche Tischmahlzeit Auberginenröllchen mit Knoblauch waren. Indem Sie in diesem kulinarischen Rezept Mayonnaise durch fettarme Sauerrahm ersetzen, erhalten Sie einen kalorienarmen Snack.

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