Торт Панчо з ананасами

Покрокова підготовка

Час приготування: 8 годеньини

1. КРОК 1

   

   Яйця збити з цукром до збільшення маси вдвічі. У просіяне борошно додаємо розпушувач і додаємо до яєчної маси. Візьміть форму діаметром 22 см. і застелити дно пергаментом. Половину бісквіта викласти у форму і випікати при 180 градусах 30 хвилин. До другої частини додати какао і поставити випікатися на 30 хвилин при 180 градусах.

2. КРОК 2

   

   Поки коржі випікаються, приготуйте крем. Вершки збити з цукровою пудрою до густоти. Додаємо сметану і продовжуємо збивати до однорідності. Ананаси дрібно наріжте, а горіхи дрібно наріжте ножем.

3. КРОК 3

   

   Остиглі коржі розрізати вздовж на дві частини. Одну частину білого і дві частини шоколадного бісквіта нарізати довільними кубиками.

4. КРОК 4

   

   Білу бісквітну корж викласти на тарілку і сформувати торт. Просочіть корж ананасовим сиропом і змастіть кремом. Викладаємо частину ананасів і горіхів, зверху викладаємо бісквітну суміш, попередньо вмочивши її в крем. Нанесіть велику кількість крему і повторіть операцію. Формуємо корж в горбок.

5. КРОК 5

   

   Кремом, що залишився, обмазати торт з усіх боків. Масло з шоколадом розтоплюємо на водяній бані. Охолодженою глазур'ю полийте торт і поставте в холодильник на 4-6 годин. Дякую, що подивилися та прочитали мій рецепт. До побачення та приємного чаю.

Коментарі до рецепту

мама ласунів

29.08.2023

4.9

Дякую автору за рецепт. Бісквіт виходить дуже ніжним. А сам пиріг ніжний, м'який, смачний. Гості і мої діти були в захваті!