Вівсяний пудинг

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Спочатку приготуємо вівсянку. Закип'ятити молоко, зменшити вогонь до середнього, додати вівсяні пластівці, перемішати. Варіть кашу 5 хвилин до готовності, постійно помішуючи.

3. КРОК 3

   

   В кінці варіння додаємо сіль, цукор, масло і перемішуємо. Готову вівсяну кашу накрити кришкою і залишити настоюватися на 10 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Потім остудіть кашу, поставивши каструлю в холодну воду. Не потрібно чекати, поки каша охолоне

5. КРОК 5

   

   Візьміть яйця і відокремте білки від жовтків. Білки збити до стійких піків приблизно 5 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Жовтки додайте в кашу і перемішайте.

7. КРОК 7

   

   Потім додати білки і перемішати з кашею.

8. КРОК 8

   

   Яблука і чорнослив помити і видалити насіння. Чорнослив наріжте невеликими скибочками, я використовувала яблука для прикраси і нарізала тонкими скибочками.

9. КРОК 9

   

   Ви можете випікати пудинг у ємностях, придатних для духовки, наприклад, кухлях. Я використовувала силіконову форму для кексів. Викладаю 1 столову ложку вівсяної суміші, потім розподіляю чорнослив.

10. КРОК 10

    

    Зверху викладаю решту вівсяних пластівців і шматочки яблук. Формочки з пудингом ставлю запікатися в розігріту до 180 градусів духовку і випікаю близько 30 хвилин.

11. КРОК 11

    

    Готовий пудинг акуратно дістаньте з формочок і подавайте на блюдцях

12. КРОК 12

    

    Чорнослив і яблуко додають вівсяному пудингу приємну кислинку. Смачного!

Коментарі до рецепту

olgay198108

27.11.2023

4.7

Відмінне рішення для вівсяної каші))) Чудовий рецепт) везу в кк))

Жанат

27.11.2023

4.9

Дуже потрібний і здоровий рецепт! Дякую тобі! Натомість мій шлях...

Юлія

27.11.2023

5

Ви повинні спробувати це, здається, це легко

Іра

27.11.2023

5

Віра, дуже смачно і корисно так готувати вівсянку. Дуже дякую за рецепт!