Яєчний сніданок - 1623 покрокових рецептів приготування

Коли мова заходить про яєчний сніданок, більшість людей відразу згадують омлет або яєчню. Проте в списку страв з цієї категорії є ще багато цікавого. Настільки, що рецепти яєчного сніданку за кількістю можуть зрівнятися, скажімо, з пирогами.

Найпростіший його вид – варені яйця, зварені круто, некруто або в пакетику. На друге місце можна поставити яєчню, для чого потрібно просто розбити яйце в сковорідку і обсмажити до готовності. Третім можна сміливо віддавати згаданий омлет, до складу якого також входять молоко або сметана. Обидва страви можна приготувати не тільки на плиті, але і в мікрохвильовій печі, духовці або мультиварці.

Далі йдуть яєчні млинці з різними начинками, які готуються за принципом омлету, але замість молока або з додаванням іншого: сиру, зелені, сиру, овочів, ковбаси. Яйце пашот можна вважати більш складним блюдом, так як правильне приготування вимагає певної вправності і вправності. Яєчня, приготована будь-яким способом, крім традиційного: в хлібі, болгарському перці, лаваші, на білковому хмарі, в ковбасі і так далі.

Улюблені багатьма грінки також відносяться до яєчного сніданку, як і симпатичні спринг-ролли або запіканки. Для романтичного сніданку можна приготувати майстерну страву з яєць, яка підкорить серце вашого коханого чи коханої та викличе у вас посмішку.

Якщо вам неабияк набридла стандартна яєчня або омлет, спробуйте приготувати листковий пиріг з сиром і ковбасою. Робити його можна по-різному, один з варіантів - загорнути конвертиком в яєчний млинець. А як красиво виглядає яйце, запечене в булочці, або пухкий пудинг чи мус! До речі, металеві кільця для салатів або формочки для пряників допоможуть вам організувати ідеально круглу яєчню, яку не тільки смачно їсти, але і приємно дивитися.