Haferflockenpudding

Ein toller Ersatz für Haferflocken! Abwechseln Sie Ihr Frühstück! Wenn Sie Haferflocken lieben, aber das übliche Servieren des Gerichts satt haben, können Sie Haferflockenpudding zubereiten, der sich perfekt zum Frühstück und als Nachmittagssnack eignet. Die Basis für die Zubereitung des Puddings sind Haferflocken, je nach Geschmack können Sie Früchte oder Trockenfrüchte und Nüsse verwenden. Lass uns Haferflockenpudding machen!
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Hannah HarrisHannah Harris
Autor des Rezepts
Haferflockenpudding
Kalorien
304Kcal
Eiweiß
12gramm
Fett
14gramm
Kohlenhydrate
38gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4
300ml
1esslöffel
2esslöffel
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 45 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zutaten.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Zuerst kochen wir Haferflocken. Milch aufkochen, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, Haferflocken hinzufügen, umrühren. Den Brei unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen, bis er gar ist.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Am Ende des Garvorgangs Salz, Zucker und Butter hinzufügen und vermischen. Die fertigen Haferflocken mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten ziehen lassen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Kühlen Sie den Brei anschließend ab, indem Sie die Pfanne in kaltes Wasser stellen. Sie müssen nicht warten, bis der Brei kalt wird

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Nehmen Sie die Eier und trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Schlagen Sie das Eiweiß etwa 5 Minuten lang, bis sich steife Spitzen bilden.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Das Eigelb zum Brei geben und vermischen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Dann das Eiweiß dazugeben und mit dem Brei vermischen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Äpfel und Pflaumen waschen und entkernen. Die Pflaumen in kleine Scheiben schneiden, ich habe Äpfel zur Dekoration verwendet und diese in dünne Scheiben geschnitten.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Sie können den Pudding in ofenfesten Behältern, beispielsweise Tassen, backen. Ich habe eine Muffinform aus Silikon verwendet. Ich verteile 1 Esslöffel Haferflockenmischung und verteile dann die Pflaumen.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Die restlichen Haferflocken und Apfelscheiben verteile ich darauf. Ich stelle die Formen mit dem Pudding zum Backen in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backe ihn etwa 30 Minuten lang.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Den fertigen Pudding vorsichtig aus den Formen lösen und auf Untertassen servieren

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Pflaumen und Äpfel verleihen dem Haferflockenpudding eine angenehme Säure. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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olgay198108
27.11.2023
4.7
Ausgezeichnete Lösung für Haferflockenbrei))) Wunderbares Rezept) Ich nehme es mit zu kk))
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Zhanat
27.11.2023
4.9
Ein sehr notwendiges und gesundes Rezept! Danke schön! Stattdessen meine Art...
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Julia
27.11.2023
5
Sie sollten es versuchen, es scheint einfach zu sein
Author comment no avatar
Ira
27.11.2023
5
Vera, es ist sehr lecker und gesund, Haferflocken auf diese Weise zuzubereiten. Vielen Dank für das Rezept!