Горіховий пиріг на сметані та кефірі

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Продукти

2. КРОК 2

   

   Форму для кексу змастіть маслом і присипте борошном або манкою.

3. КРОК 3

   

   У миску викласти цукор, сіль, соду і рідкі інгредієнти: кефір, сметану, масло і яйця.

4. КРОК 4

   

   Все це перемішувати до розчинення цукру. Додати ванілін.

5. КРОК 5

   

   Подрібнити горіхи. Можна подрібнити ножем або міксером. Але я люблю це робити ножем, тоді можна зробити горіхи будь-якого розміру.

6. КРОК 6

   

   Борошно просіяти в миску з рідкими інгредієнтами і ретельно перемішати.

7. КРОК 7

   

   За консистенцією тісто має бути як густа сметана. Додайте до нього горіхи і родзинки і ще раз ретельно перемішайте.

8. КРОК 8

   

   Обережно вилийте в підготовлену форму і поставте в розігріту духовку. Випікаємо наш пиріг 35-40 хвилин при температурі 180 градусів.

9. КРОК 9

   

   Коли пиріг пропечеться і добре підрум’яниться, дістаньте його з духовки і дайте охолонути.

10. КРОК 10

    

    Остиглий корж вийняти з форми. Викласти на блюдо і посипати цукровою пудрою.

Коментарі до рецепту

Марія

11.08.2023

4.9

Дякуємо за участь у конкурсі

luba60

11.08.2023

4.5

Виходить дуже смачний кекс. Я теж так готую...