サワークリームとケフィアを添えたナッツケーキ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   製品

2. ステップ 2

   

   ケーキ型にバターを塗り、小麦粉またはセモリナ粉をまぶします。

3. ステップ 3

   

   砂糖、塩、ソーダ、ケフィア、サワークリーム、バター、卵などの液体材料をボウルに入れます。

4. ステップ 4

   

   砂糖が溶けるまでこれらすべてを混ぜます。バニリンを加えます。

5. ステップ 5

   

   ナッツを刻みます。ナイフで刻んだり、ミキサーで刻んだりできます。しかし、私はナイフを使ってこれを行うのが好きです、そうすればどんなサイズのナッツも作ることができます。

6. ステップ 6

   

   小麦粉を液体材料の入ったボウルにふるい入れ、よく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   生地の粘稠度は濃厚なサワークリームのようでなければなりません。そこにナッツとレーズンを加え、再度よく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   準備しておいた型に慎重に注ぎ、予熱したオーブンに入れます。ケーキは180度の温度で35〜40分間焼きます。

9. ステップ 9

   

   ケーキが焼き上がり、しっかりと焼き色がついたら、オーブンから取り出して冷まします。

10. ステップ 10

    

    冷めたケーキを型から取り出します。お皿に盛り付け、粉砂糖をふりかける。

レシピへのコメント

マリア

11.08.2023

4.9

コンテストにご参加いただきありがとうございました

ルバ60

11.08.2023

4.5

とても美味しいカップケーキが出来上がりました。私もそうやって料理してます…