Ciasto orzechowe z kwaśną śmietaną i kefirem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Produkty

2. KROK 2

   

   Formę do ciasta wysmaruj masłem i posyp mąką lub semoliną.

3. KROK 3

   

   Do miski wsypać cukier, sól, sodę oraz płynne składniki: kefir, śmietanę, masło i jajka.

4. KROK 4

   

   Mieszaj wszystko, aż cukier się rozpuści. Dodaj wanilinę.

5. KROK 5

   

   Posiekaj orzechy. Można go posiekać nożem lub w mikserze. Ale lubię to robić nożem, wtedy możesz zrobić orzechy dowolnej wielkości.

6. KROK 6

   

   Do miski z płynnymi składnikami przesiać mąkę i dokładnie wymieszać.

7. KROK 7

   

   Konsystencja ciasta powinna przypominać gęstą śmietanę. Dodać do niej orzechy i rodzynki i ponownie dokładnie wymieszać.

8. KROK 8

   

   Ostrożnie wlać do przygotowanej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Nasze ciasto pieczemy 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.

9. KROK 9

   

   Gdy ciasto będzie upieczone i dobrze zarumienione, wyjąć je z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.

10. KROK 10

    

    Wyjmij ostudzone ciasto z formy. Ułożyć na talerzu i posypać cukrem pudrem.

Komentarze do przepisu

Maria

11.08.2023

4.9

Dziękujemy za udział w konkursie

luba60

11.08.2023

4.5

Okazuje się, że bardzo smaczna babeczka. Ja też tak gotuję...