Gâteau aux noix avec crème sure et kéfir

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Produits

2. ÉTAPE 2

   

   Beurrer le moule à cake et saupoudrer de farine ou de semoule.

3. ÉTAPE 3

   

   Mettez le sucre, le sel, le soda et les ingrédients liquides dans un bol : le kéfir, la crème sure, le beurre et les œufs.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez tout cela jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajoutez de la vanilline.

5. ÉTAPE 5

   

   Hachez les noix. Vous pouvez le hacher au couteau ou au mixeur. Mais j'aime faire cela avec un couteau, vous pouvez alors faire des noix de n'importe quelle taille.

6. ÉTAPE 6

   

   Tamisez la farine dans un bol avec les ingrédients liquides et mélangez bien.

7. ÉTAPE 7

   

   La consistance de la pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse. Ajoutez-y les noix et les raisins secs et mélangez à nouveau soigneusement.

8. ÉTAPE 8

   

   Verser délicatement dans le moule préparé et mettre au four préchauffé. Nous cuisons notre gâteau pendant 35 à 40 minutes à une température de 180 degrés.

9. ÉTAPE 9

   

   Lorsque le gâteau est cuit et bien doré, sortez-le du four et laissez-le refroidir.

10. ÉTAPE 10

    

    Retirez le gâteau refroidi du moule. Disposer sur une assiette et saupoudrer de sucre en poudre.

Commentaires sur la recette

Marie

11.08.2023

4.9

Merci d'avoir participé au concours

luba60

11.08.2023

4.5

Il s'avère qu'il s'agit d'un cupcake très savoureux. C'est comme ça que je cuisine aussi...