Torta di noci con panna acida e kefir
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Prodotti
PASSO 2
Ungere la tortiera con burro e spolverizzare con farina o semola.
PASSO 3
Mettete in una ciotola lo zucchero, il sale, la soda e gli ingredienti liquidi: kefir, panna acida, burro e uova.
PASSO 4
Mescola tutto finché lo zucchero non si scioglie. Aggiungi la vanillina.
PASSO 5
Tritare le noci. Potete tritarlo al coltello, oppure nel mixer. Ma mi piace farlo con un coltello, quindi puoi fare noci di qualsiasi dimensione.
PASSO 6
Setacciare la farina in una ciotola con gli ingredienti liquidi e mescolare accuratamente.
PASSO 7
La consistenza dell'impasto dovrebbe essere come una densa panna acida. Aggiungi noci e uvetta e mescola di nuovo accuratamente.
PASSO 8
Versare con attenzione nella teglia preparata e mettere nel forno preriscaldato. Cuociamo la nostra torta per 35-40 minuti a una temperatura di 180 gradi.
PASSO 9
Quando la torta sarà cotta e ben dorata, sfornatela e lasciatela raffreddare.
PASSO 10
Togliere la torta raffreddata dalla padella. Disporre su un piatto e cospargere di zucchero a velo.
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