Риба смажена в клярі

Рецепт найніжнішого рибного філе в чудовій шубці. Хочу запропонувати вам свій улюблений кулінарний рецепт. Якщо у вашій морозильній камері є рибне філе, цей рецепт для вас. На мій погляд, найкраще підійде філе тріски або тілапії, сьомги або осетра, але і минтай теж непоганий. Тільки не розморожуйте рибу поспішно, в холодній воді. Краще зайнятися підготовкою заздалегідь.