Несолодка випічка - 1231 покрокових рецептів приготування

Навіщо потрібна несолодка випічка? До несолодкої випічки, на відміну від солодкої випічки, відноситься не десерт, а найчастіше другі страви. Наприклад, м'ясний пиріг - це пікантна випічка.

Несолодка випічка

Всіма улюблена піца - це пікантна випічка. Смачні грузинські коржі хачапурі - пікантна випічка. Несолодку випічку можна подавати до перших страв — супів, борщів, щ, розсольників, солянки. Наприклад, замість хліба. Несолодка випічка може супроводжувати будь-яке чаювання, навіть святкове. Бо випічка, яка б вона не була: солодка чи солона – це вже свято. Пікантну випічку можна приготувати швидко і смачно. Однак його не обов'язково запікати в духовці. Існують рецепти несолодкої випічки, призначеної для мікрохвильовки. Несолодка випічка готується в мікрохвильовці набагато швидше, хоча технологія її приготування істотно змінюється. Численні пироги з начинками, до складу яких входять: овочі, м'ясо, птиця, дичина, ковбаси, є не що інше, як несолодка випічка. Також до несолодкої випічки можна віднести різні види круп'яних і овочевих запіканок. Домашній хліб, який став дуже популярним після того, як людство винайшло компактну хлібопічку, також є пікантною випічкою. До солоної випічки відносяться пиріжки з м'ясом, кулеб'яки з куркою, сирні булочки, запіканки з печінки, печиво до пива, сосиски в тісті, і курка з картоплею, і пиріг з грибами, і сирники несолодкі, і коржі з сиром, і дріжджові пиріжки. Несолодка випічка, як ви розумієте, це і гаряча закуска, і друга страва, і ранковий сніданок, і смачна вечеря після важкого дня.