Рибний заливний пиріг з горбушею консервований в кефірі

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Розбийте яйця в миску з тістом.

2. КРОК 2

   

   Додати кефір.

3. КРОК 3

   

   Додати цукор.

4. КРОК 4

   

   Посоліть.

5. КРОК 5

   

   Додати соняшникову олію і все добре перемішати.

6. КРОК 6

   

   Борошно просіяти в миску з рідкими інгредієнтами, додати соду і добре перемішати.

7. КРОК 7

   

   Тісто готове.

8. КРОК 8

   

   Викласти рибу без бульйону в чашу для начинки. Розімніть рибу виделкою.

9. КРОК 9

   

   Наріжте яйце.

10. КРОК 10

    

    Додайте до риби подрібнене яйце.

11. КРОК 11

    

    Подрібніть цибулю і додайте до риби і яйця.

12. КРОК 12

    

    Поперчити начинку.

13. КРОК 13

    

    Перемішайте. Начинка готова.

14. КРОК 14

    

    Половину тіста вилити в змащену маслом форму.

15. КРОК 15

    

    Начинку викласти на тісто рівним шаром.

16. КРОК 16

    

    Наповніть другою частиною тіста.

17. КРОК 17

    

    Розрівняйте.

18. КРОК 18

    

    Випікати пиріг при 180 градусах 45 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою.

19. КРОК 19

    

    Трохи остудіть пиріг і готовий до подачі.

20. КРОК 20

    

    Такі пиріжки гарні до гарячих перших страв, а також до солодкого чаю в дорогу.

Коментарі до рецепту

Надія

02.09.2023

4.7

Перепрошую за свій "гібрид". Якось так склалося, що замість кефіру я додала молоко. І начинка у мене теж інша: шпинат в маслі з сиром і зеленою цибулею. Тобто готувала за шаблоном вашого пирога - на фото дуже смачно. Але я готувала з того, що було в холодильнику. Просто я випадково переплутала коробки з молоком. Ну, буває)) Дуже смачно вийшло. Всім сподобалось! Зараз приготую на кефірі.

іхідина

02.09.2023

4.6

Сподобався рибний заливний пиріг з горбушею, консервованою в кефірі. Приємного всім апетиту!

Іра

02.09.2023

4.9

Фостер, чудовий швидкий пиріг, дякую за рецепт!

Лана

02.09.2023

4.7

Дякую за рецепт, візьму до свого к.к.

Тері

02.09.2023

4.9

Дуже дякую, сьогодні я пробую ваш рецепт, сподіваюся, він спрацює

Тері

02.09.2023

5

Ось що сталося

Тетяна Степуро

02.09.2023

4.6

Повне розчарування!!! Не витрачайте свій час і продукти. На вигляд гарний пиріг, але всередині мокре гумове тісто. Я пекла 1.10 при температурі 180, навіть довше заявленого часу.