Рыбный заливной пирог с горбушей консервированной на кефире

Name: Рыбный заливной пирог с горбушей консервированной на кефире
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 250 гр Пшеничная мука; 400 мл Кефир; 2 Куриные яйца; 1 чайн.л. Соль; 1 чайн.л. Сахар; 0.5 чайн.л. Сода пищевая; 3 стол.л. Подсолнечное масло; 3 Куриные яйца; 1 Горбуша консервированная; 50 гр Зелёный лук; по вкусу Перец черный молотый

Быстрый и вкусный пирог с рыбой! Справится даже ребенок! Заливные пироги удобны на ужины и тогда, когда нужно быстренько что-то сообразить. Или когда ну очень хочется печеного и прямо сейчас. Поэтому остается запастись консервированной горбуши и готовить этот рыбный пирог, когда ну очень надо и быстро.

285

284900

Лилиан Перес

Автор рецепта

Рыбный заливной пирог с горбушей консервированной на кефире

Калории

282Ккал

Белки

15грамм

Жиры

12грамм

Углеводы

25грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

250гр

400мл

2

1чайн.л.

1чайн.л.

0.5чайн.л.

3стол.л.

3

Горбуша консервированная

1

Зелёный лук

50гр

Перец черный молотый

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

ШАГ 1
В миску для теста разбейте яйца.
ШАГ 2
Добавьте кефир.
ШАГ 3
Добавьте сахар.
ШАГ 4
Добавьте соль.
ШАГ 5
Добавьте подсолнечное масло и хорошо все перемешайте.
ШАГ 6
Просейте в миску с жидкими ингредиентами муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.
ШАГ 7
Тесто готово.
ШАГ 8
В миску для начинки выложите рыбу без бульона. Разомните рыбу вилкой.
ШАГ 9
Нарежьте яйцо.
ШАГ 10
Добавьте нарезанное яйцо к рыбе.
ШАГ 11
Нарежьте лук и добавьте к рыбе и яйцу.
ШАГ 12
Поперчите начинку.
ШАГ 13
Перемешайте. Начинка готова.
ШАГ 14
Вылейте половину теста в смазанную маслом форму.
ШАГ 15
На тесто ровным слоем выложите начинку.
ШАГ 16
Залейте второй частью теста.
ШАГ 17
Разровняйте.
ШАГ 18
Пеките пирог при 180 градусах 45 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
ШАГ 19
Чуть остудите пирог - и можно подавать.
ШАГ 20
Хороши такие пироги с горячими первыми блюдами, а еще - со сладким чаем в дороге.

Комментарии к рецепту

Надежда

02.09.2023

4.7

Я прошу прощение за свой "гибрид" . Как-то так получилось, что вместо кефира добавила молоко. И начинка у меня тоже другая: шпинат на сливочном масле с творогом и зелёным луком. То есть готовила по шаблону вашего пирога - уж очень он на фото вкусный. Но готовила из того, что было в холодильнике. Вот только с молоко - случайно коробки перепутала . Ну бывает)) Получилось очень вкусно. Понравилось всем! Теперь приготовлю на кефире.

ihidina

02.09.2023

4.6

Рыбный заливной пирог с горбушей консервированной на кефире понравился. Всем приятного аппетита!

Ира

02.09.2023

4.9

Foster, отличный быстрый пирог, спасибо за рецепт!

lana

02.09.2023

4.7

С пасибо за рецепт, беру в свою к.к.

Тери

02.09.2023

4.9

Больше спасибо сегодня пробую ваш рецептик, надеюсь получится

Тери

02.09.2023

5

Вот что получилось

Татьяна Степуро

02.09.2023

4.6

Полное разочарование!!! Не тратьте время и продукты. С виду красивый пирог, а внутри мокрое резиновое тесто. Выпекала 1.10 при температуре 180, даже больше заявленного времени.