Рибне філе на сковороді по-монастирськи

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Цибулю нарізати півкільцями, гриби скибочками і обсмажити на олії. Сіль і перець. Покладіть половину в центр круглої форми для запікання, змащеної маслом.

2. КРОК 2

   

   Рибу нарізати шматочками, посолити, збризнути соком і через 10 хвилин обсмажити на сковороді. Викласти на гриби і цибулю. Сіль і перець.

3. КРОК 3

   

   Картоплю наріжте кружальцями і викладіть в коло. Нарізані скибочками помідор і яйце викласти на рибу по колу, чергуючи один з одним.

4. КРОК 4

   

   Гриби, що залишилися, викласти на картоплю і в центр кола з помідорів і яєць.

5. КРОК 5

   

   Змастити все майонезом, посипати тертим сиром.

6. КРОК 6

   

   Поставте форму для запікання в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Смачного!