修道院風のフライパンで焼いた魚の切り身

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   玉ねぎを半分の輪切りにし、キノコをスライスして油で揚げます。塩とコショウ。半分をバターを塗った丸いグラタン皿の中央に置きます。

2. ステップ 2

   

   魚を切り分け、塩を加え、汁をまぶし、10分後にフライパンで焼きます。キノコと玉ねぎの上に置きます。塩とコショウ。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモをスライスし、円の中に置きます。輪切りにしたトマトと卵を交互に魚の上に置きます。

4. ステップ 4

   

   残りのキノコをジャガイモの上に置き、トマトと卵の円の中心に置きます。

5. ステップ 5

   

   すべてにマヨネーズを塗り、粉チーズを振りかけます。

6. ステップ 6

   

   グラタン皿を180度に予熱したオーブンに20分間置きます。食欲旺盛！