Рыбное филе на сковороде по-монастырски

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Лук нарезать полукольцами, грибы нарезать пластинками и обжарить на масле. Посолить, поперчить. Выложить половину в центр круглой формы для запекания, смазанной маслом.

2. ШАГ 2

   

   Рыбу нарезать кусками, посолить, сбрызнуть соком, через 10 минут обжарить на сковороде. Выложить на грибы с луком. Посолить, поперчить.

3. ШАГ 3

   

   Картошку нарезать кружочками и выложить по кругу. На рыбу по кругу выложить нарезанные дольками помидор и яйцо, чередуя их между собой.

4. ШАГ 4

   

   Оставшиеся грибы выложить на картошку и в центр круга из помидор и яиц.

5. ШАГ 5

   

   Смазать всё майонезом, посыпать тертым сыром.

6. ШАГ 6

   

   Форму для запекания поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Приятного аппетита!