キャベツ、ジャガイモ、肉のシチュー
簡単、時短、満足のいく毎日の料理!キャベツ、ジャガイモ、肉のシチューは最も一般的な材料から作られており、初心者の主婦でもその準備を扱うことができます。あらゆるテーブルにぴったりの温かい料理が完成します。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
キャベツ、ジャガイモ、肉を使ったシチューの作り方は?これに必要な材料を準備します。あらゆる種類の肉を調理に使用できます。豚肉を使って料理してみます。好みに合わせて、ある方向または別の方向に比率をわずかに変更できます。ジャガイモの皮をむき、洗います。
ステップ 2
肉を小さく切ります。炒めるには、フライパンを熱し、少量の植物油を注ぎ、みじん切りにした肉を加えます。肉を黄金色になるまで数分間炒めます。
ステップ 3
玉ねぎとにんじんは別々に皮をむき、洗って汚れを落とします。玉ねぎを細かく刻み、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。玉ねぎとにんじんを肉と一緒に鍋に加えます。すべてをさらに2〜3分間炒めます。この間、野菜から良い香りが漂ってきます。
ステップ 4
このとき、キャベツとジャガイモを準備します。キャベツはざく切り、ジャガイモは大きめの乱切りにします。
ステップ 5
肉と一緒にフライパンにキャベツとジャガイモを加えます。
ステップ 6
トマトペーストを水でかき混ぜ、鍋に注ぎます。すべてを沸騰させます。
ステップ 7
少量の塩とスパイスを加えて味を調えます。スパイスとしては、挽いたコショウに限定できます。すべてを混ぜ合わせ、蓋をして弱火で20〜25分間煮ます。液体の量はお好みに合わせて調整してください。
ステップ 8
キャベツ、ジャガイモ、肉を入れたシチューの完成です!温かいままお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
19.12.2023
私の祖母はこの製品の組み合わせを「ごった煮」と呼んでいましたが、私はこのごった煮が大好きでした。確かに、同じようには作れませんが、私はこの料理を喜んで作ります。今回は豚肉の代わりに鶏もも肉を取り出し、肉を取り除いて細かく刻みました。キャベツ、ジャガイモ、肉を大釜でシチューを作りました。まず、肉を玉ねぎと人参と一緒に炒め、キャベツを加えて10分ほど煮ました、なぜならキャベツが硬かったからです。それからジャガイモとスパイスを加えました。スパイスの中から黒胡椒、パプリカ、野菜調味料を使いました。とても美味しいトマトソースのシチューになりました。すべての野菜が柔らかくなり、肉汁とスパイスが染み込みました。香り豊かな温かい夕食でした。
類似レシピ
- ストーブの上の鍋に鶏肉を入れた崩れやすいピラフ大釜なしでもおいしいピラフはありますか?本当に早く!
- 1 時間
- 6 サービング
- 576 Kcal
- 421
- 卵入りの古典的なスイバのスープ簡単、満足、健康、大人から子供まで!
- 50 分
- 6 サービング
- 308 Kcal
- 422
- ミートボール、ライスとグレービーソース添え簡単、おいしい、毎日大満足の一品です!
- 1 時間 20 分
- 8 サービング
- 465 Kcal
- 255