シャンピニオン入りそば

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでシャンピニオンと玉ねぎを入れたそばを作る方法は？これに必要な材料を準備します。シャンピニオンの代わりに、他のキノコを使用できます。

2. ステップ 2

   

   最初のステップはそばを茹でることです。シリアルを冷水で数回洗い、水をすべて切ります。そばに水を1：2の割合で入れて火にかける。沸騰させます。火を弱火にし、蓋をして7〜10分間煮ます。この間、シリアルはサイズが大きくなり、すべての水を吸収します。

3. ステップ 3

   

   シリアルを調理している間に、玉ねぎとニンジンの皮をむきます。玉ねぎを細かく刻み、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   シャンピニオンはよく洗って汚れを取り除き、スライスします。

5. ステップ 5

   

   熱したフライパンにサラダ油を少量入れ、にんじんと玉ねぎを弱火で1～2分炒めます。野菜が柔らかくなりますよ。

6. ステップ 6

   

   みじん切りにしたキノコを鍋に加えます。かき混ぜる。すべてをさらに4〜5分間炒めます。少し塩を加えます。挽いたコショウや香りのよいハーブを加えることができます。

7. ステップ 7

   

   この頃にはそばが出来上がっています。適切な割合で、もろくなりますが、沸騰しません。

8. ステップ 8

   

   そばをキノコと一緒に鍋に置きます。すべてをかき混ぜて2〜3分間加熱します。

9. ステップ 9

   

   鍋を火から下ろします。そばとシャンピニオン、タマネギ、ニンジンを皿に置き、温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

テストマニア

19.08.2023

4.7

このレシピに従って調理されたシャンピニオン入りのそばは、特別な料理のスキルを必要とせずに準備が簡単な料理であることが判明しました。玉ねぎは入れないことにしました。にんじんを角切りにすることで、にんじん本来の味を残すだけでなく、きのこの旨みも引き立たせることにしました。些細なことですが、嬉しいことです！しかも、安くてボリュームたっぷりのディナーでした！

アリシュカ

19.08.2023

4.7

このキノコ入りそばをオーブンで鍋で焼くと美味しいのでおすすめです。

アレクサ

19.08.2023

4.9

シャンピニオン、玉ねぎ、にんじんが入ったそばは、非常に手早く簡単に準備できるので魅力的でした。文字通り30分で、少し手間をかけて、本格的な2品目のコースやおいしいおかずを作りました。オプションとして、昨日または朝のそば粥にキノコのフライを追加すると、まったく新しい興味深い料理が完成します。家族全員そば粉が大好きでした、素晴らしいレシピをありがとう！