Сирний пиріг з родзинками і кокосовою стружкою на сметані

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо необхідні інгредієнти для приготування смачного сирного торта.

2. КРОК 2

   

   У велику миску розбийте три курячих яйця і насипте туди чверть чайної ложки солі.

3. КРОК 3

   

   Сто п'ятдесят грамів цукру висипаємо в миску і збиваємо міксером до пишної білої піни.

4. КРОК 4

   

   У миску наливаємо сто двадцять грам розтопленого маргарину для випічки або вершкового масла.

5. КРОК 5

   

   Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

6. КРОК 6

   

   Двісті п'ятдесят грам сиру і сто п'ятдесят грам сметани викладаємо в глибоку миску.

7. КРОК 7

   

   Насипте одну чайну ложку ванільного цукру в миску.

8. КРОК 8

   

   Збийте всі інгредієнти в мисці блендером до однорідності.

9. КРОК 9

   

   Готову сирну суміш частинами викласти в миску з яєчною сумішшю і добре перемішати всі інгредієнти.

10. КРОК 10

    

    У глибоку миску насипте сто шістдесят грам попередньо просіяного борошна і додайте третину чайної ложки соди.

11. КРОК 11

    

    У миску з борошном висипте десять грамів розпушувача.

12. КРОК 12

    

    Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

13. КРОК 13

    

    Висипаємо сто грамів кокоса в миску з борошном і змішуємо всі сухі інгредієнти.

14. КРОК 14

    

    Всі сухі інгредієнти висипати в миску з рідкою основою і додати шістдесят грамів родзинок без кісточок.

15. КРОК 15

    

    Змішайте всі інгредієнти в мисці і замісіть тісто потрібної консистенції.

16. КРОК 16

    

    У силіконову форму, змащену зсередини невеликою кількістю рослинної олії, викладаємо тісто і розподіляємо його рівним шаром, після чого даємо постояти п’ятнадцять-двадцять хвилин.

17. КРОК 17

    

    Ставимо деко в розігріту до ста сімдесяти п'яти градусів духовку і випікаємо пиріг протягом п'ятдесяти хвилин, потім зменшуємо температуру духовки до ста і продовжуємо процес випічки ще десять-п'ятнадцять хвилин.

18. КРОК 18

    

    Після закінчення часу вийміть форму з духовки і дайте пирогу трохи охолонути, а потім викладіть його на блюдо.

19. КРОК 19

    

    Верх торта посипте цукровою пудрою на свій смак.

20. КРОК 20

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!