Torta di ricotta con uvetta e scaglie di cocco su panna acida

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti necessari per preparare una deliziosa torta di ricotta.

2. PASSO 2

   

   Rompi tre uova di gallina in una ciotola capiente e versaci dentro un quarto di cucchiaino di sale.

3. PASSO 3

   

   Versare centocinquanta grammi di zucchero in una ciotola e sbattere con un mixer fino a ottenere una soffice schiuma bianca.

4. PASSO 4

   

   Centoventi grammi di margarina fusa per la cottura o burro vengono versati in una ciotola.

5. PASSO 5

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola.

6. PASSO 6

   

   Metti duecentocinquanta grammi di ricotta e centocinquanta grammi di panna acida in una ciotola profonda.

7. PASSO 7

   

   Versare un cucchiaino di zucchero vanigliato in una ciotola.

8. PASSO 8

   

   Frullare tutti gli ingredienti in una ciotola con un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo.

9. PASSO 9

   

   Mettete il composto di cagliata preparato a pezzi in una ciotola con il composto di uova e mescolate molto bene tutti gli ingredienti.

10. PASSO 10

    

    Versare centosessanta grammi di farina pre-setacciata in una ciotola profonda e aggiungere un terzo di un cucchiaino di soda.

11. PASSO 11

    

    Versare dieci grammi di lievito in una ciotola con la farina.

12. PASSO 12

    

    Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola.

13. PASSO 13

    

    Versate cento grammi di cocco in una ciotola con la farina e mescolate insieme tutti gli ingredienti secchi.

14. PASSO 14

    

    Versate tutti gli ingredienti secchi in una ciotola con la base liquida e aggiungete sessanta grammi di uvetta senza semi.

15. PASSO 15

    

    Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola e lavorare l'impasto fino alla consistenza desiderata.

16. PASSO 16

    

    Disporre l'impasto in uno stampo in silicone unto dall'interno con una piccola quantità di olio vegetale e distribuirlo in uno strato uniforme, quindi lasciarlo riposare per quindici-venti minuti.

17. PASSO 17

    

    Mettiamo la teglia nel forno, che è stato riscaldato a centosettantacinque gradi e cuociamo la torta per cinquanta minuti, quindi riduciamo la temperatura del forno a cento e continuiamo la cottura per altri dieci-quindici minuti.

18. PASSO 18

    

    Trascorso il tempo, togliete la teglia dal forno e lasciate raffreddare leggermente la torta, quindi posizionatela su un piatto.

19. PASSO 19

    

    Cospargete la parte superiore della torta con zucchero a velo a vostro piacimento.

20. PASSO 20

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito e tea party pieno di sentimento!