Twaróg z rodzynkami i płatkami kokosowymi na kwaśnej śmietanie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 45 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy niezbędne składniki do zrobienia pysznego ciasta twarogowego.

2. KROK 2

   

   Rozbij trzy kurze jaja do dużej miski i wsyp do niej jedną czwartą łyżeczki soli.

3. KROK 3

   

   Do miski wsyp sto pięćdziesiąt gramów cukru i ubijaj mikserem, aż powstanie puszysta biała piana.

4. KROK 4

   

   Do miski wlać sto dwadzieścia gramów roztopionej margaryny do pieczenia lub masła.

5. KROK 5

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce.

6. KROK 6

   

   Do głębokiej miski włóż dwieście pięćdziesiąt gramów twarogu i sto pięćdziesiąt gramów kwaśnej śmietany.

7. KROK 7

   

   Do miski wsypać jedną łyżeczkę cukru waniliowego.

8. KROK 8

   

   Wszystkie składniki zmiksuj w misce za pomocą blendera na gładką masę.

9. KROK 9

   

   Przygotowaną masę twarogową przekładamy w częściach do miski z masą jajeczną i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.

10. KROK 10

    

    Do głębokiej miski wsyp sto sześćdziesiąt gramów przesianej mąki i dodaj jedną trzecią łyżeczki sody.

11. KROK 11

    

    Do miski z mąką wsyp dziesięć gramów proszku do pieczenia.

12. KROK 12

    

    Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce.

13. KROK 13

    

    Do miski z mąką wsypać sto gramów kokosa i wymieszać ze sobą wszystkie suche składniki.

14. KROK 14

    

    Do miski z płynną bazą wsyp wszystkie suche składniki i dodaj sześćdziesiąt gramów rodzynek bez pestek.

15. KROK 15

    

    Wszystkie składniki wymieszać w misce i zagnieść ciasto do wymaganej konsystencji.

16. KROK 16

    

    Ciasto włożyć do formy silikonowej wysmarowanej od wewnątrz niewielką ilością oleju roślinnego i rozprowadzić równą warstwą, następnie odstawić na piętnaście do dwudziestu minut.

17. KROK 17

    

    Wkładamy blachę do piekarnika nagrzanego do stu siedemdziesięciu pięciu stopni i pieczemy ciasto przez pięćdziesiąt minut, następnie obniżamy temperaturę piekarnika do stu i kontynuujemy proces pieczenia przez kolejne dziesięć do piętnastu minut.

18. KROK 18

    

    Po upływie czasu wyjmij blachę z piekarnika i poczekaj, aż ciasto lekko ostygnie, a następnie przełóż je na talerz.

19. KROK 19

    

    Wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem według upodobań.

20. KROK 20

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego apetytu i uduchowionej herbatki!