Кукурудзяні оладки з сиром моцарелла

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Продукти для млинців

2. КРОК 2

   

   Поставте каструлю з підсоленою водою на вогонь і доведіть до кипіння. Кукурудзяну крупу засипати в киплячу воду і варити 15-20 хвилин.

3. КРОК 3

   

   Коли полента охолоне, перекладіть її у велику миску, додайте борошно,

4. КРОК 4

   

   потім молоко і рослинне масло

5. КРОК 5

   

   потім яйце і все ретельно перемішати.

6. КРОК 6

   

   Додайте кукурудзу і знову добре збийте.

7. КРОК 7

   

   Додайте оливкову олію у велику сковороду і розігрійте її. За допомогою столової ложки акуратно влийте тісто. Відрегулюйте вогонь до середнього рівня. Млинці потрібно обсмажити з двох сторін по 2 хвилини. Коли млинці будуть готові, перекладіть їх на тарілку.

8. КРОК 8

   

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Візьміть деко і викладіть на нього шар млинців, а поверх кожного покладіть шматочок сиру Моцарела. Помістіть деко в духовку на 10 хвилин. За цей час кукурудзяні млинці з сиром Моцарелла придбають потрібну кондицію.

9. КРОК 9

   

   Поки млинці печуться, підготуйте анчоуси. У невелику каструлю або сковороду покладіть вершкове масло і обсмажте філе риби з двох сторін.

10. КРОК 10

    

    Дістаємо млинці з духовки, викладаємо на тарілку, зверху на млинці кладемо анчоуси і поливаємо олією, на якій смажили рибу. Це воно. Блюдо готове. Смачного.

Коментарі до рецепту

Шура

24.08.2023

4.5

Доброго дня Наміра!!! Викладаю рецепт в кулінарну книгу!!

Надія

24.08.2023

4.9

Просто дивовижно! Справжня насолода! Просто і швидко! Можу запропонувати вам приготувати за цим рецептом: